5 лесни начина за печене на сух хляб, за да не го хабите
1- Хляб точно като излизане от фурната
Поставете сухия си хляб под струйка студена вода и препечете или го сложете във фурната ... съвсем просто !
Това ще го направи отново мек отвътре и хрупкав отвън.
2- Експресирайте френски тост без яйца
Нарежете сухия си хляб на филийки. Накиснете го за няколко минути в смес от мляко (в идеалния случай растително мляко), захар и екстракт от ванилия.
След това ги изпечете на скара в намаслено масло.
Наслаждавайте им се както е или с кленов сироп или пудра захар.
3- Чесън крутони
Нарежете твърдия си хляб на малки кубчета. Намажете ги със зехтин, сол, чесън на прах и ароматните билки по ваш избор.
След това ги скара на тиган и им се насладете със супа или велут.
Ако имате твърде много, не се колебайте да замразите малко предварително.