5 качества, които не знаехте за сладка царевица Е; годни
Пуканки, варени, пържени, на скара ... всичко това може да бъде маркер на царевица. Той е универсален, евтин, вкусен и има много полезни ефекти. Той е пълен с различни хранителни вещества, които са полезни за тялото ви и със сигурност ще притежавате свойства, за които дори не сте чували.
1. Богат на антиоксиданти
Няма значение какъв вид царевица е, но със сигурност ще бъде пълен с антиоксиданти. Антиоксидантите, включително полифеноли, открити в растенията, помагат да се победят увреждащите клетки клетки молекули, свободни радикали. Изследователи от Американското химическо общество са открили, че порция пуканки съдържа най-много 300 mg антиоксиданти, което е почти два пъти повече, отколкото обикновено съдържа порция плодове.
2. Източник на протеин
Кой би помислил, че царевицата е с високо съдържание на протеини. Протеинът помага за възстановяване на клетките, укрепване на имунната система и изграждане на мускули. Ако ядете сладка царевица, тя осигурява добра доза протеин: 5 грама от нея в чаша царевични зърна.
3. Богат на фибри
Царевицата също е богата на диетични фибри: 3,5 грама на чаша царевични зърна. Фибрите предотвратяват развитието на риск от запек и висок холестерол. Ако просто диете и обръщате внимание на храненията си, консумирането на царевица е чудесна идея, защото дълго време ще се чувствате сити след това. Царевицата също може да помогне за контрол на диабета и за предотвратяване на инфаркти.