5 идеи за вкусна закуска на Beko

Публикувано на: 08/09/2017, 10:43

Брънчът е кулинарен обичай от Англия. XIX, като е комбинация от думите "закуска" (закуска) и "обяд" (обяд). Обикновено се сервираше в неделя, но напоследък се среща често през всички дни от седмицата. Ето няколко идеи за закуска, вкусни и здравословни, които ще ви дадат енергията, която [...]

beko

Брънчът е кулинарен обичай от Англия. XIX, като е комбинация от думите "закуска" (закуска) и "обяд" (обяд). Обикновено се сервираше в неделя, но напоследък се среща често през всички дни от седмицата. Ето няколко вкусни и здравословни идеи за брънч, които ще ви дадат необходимата енергия през деня.

идеи

Хрупкави картофени шишчета

Това е вкусна рецепта и много лесна за приготвяне! Картофените шишчета са вкусни и леко калорични. Всичко, от което се нуждаете за тази рецепта, са:

  • 2 средни картофа
  • 50гр брашно
  • Малко сирене или настъргано сирене
  • 1 или
  • Сол и черен пипер на вкус

Първо настържете картофите, сложете малко сол върху тях и след 2-3 минути изцедете добре водата. Разбийте яйцето и го смесете с настърганите картофи, сиренето и брашното. Направете това тесто на бисквити или сладкиши, които можете да изпържите в тиган с масло вашата чиния. Използвайте салфетка за източване на маслото и готово! Имате вкусна закуска само за няколко минути!

идеи

Кростини с прошуто и крема сирене

Приготвя се много лесен брънч, който ще ви изненада приятно по всяко време на деня! Комбинацията от вкусове и вкусове ще зарадва всеки гост, а лекотата на приготвяне на тези крутони ще улесни работата ви в кухнята. Ще ви трябва следното:

  • 1 френска багета
  • 250 г крема сирене (за предпочитане козе сирене)
  • 100g мед или гранули
  • Няколко филийки прошуто, разрязани наполовина
  • Листа от бебешки спанак или рукола
  • Малко зехтин
  • Сол пипер

Нарежете багета на филийки, поставете ги в тава и ги намажете със зехтин. Поръсете малко сол и ги сложете вашата фурна около 10 минути. Оставете ги да се охладят малко, след това намажете филийките със сирене, върху което сложете малко мед или сладко. Поставете половин филийка прошуто върху всяка, последвана от лист спанак или рукола. Желаем ви добър апетит!

закуска

Салата от ендивия с борови семена

Като лесно лятно ястие, той е много успешен в нашия списък с обяди. Ендивиите са много богати на витамини А, В и К, което ги прави особено здравословни за тялото. За вкусна салата ще ви трябват:

  • 1 чаша борови семена
  • 2 супени лъжици мед + 2 чаени лъжички мед
  • 1 супена лъжица ябълков оцет
  • 2 чаени лъжички горчица дижон
  • ½ чаена лъжичка горчица плодове
  • 50 мл зехтин
  • 2 ендивии с почистена сърцевина, разрязани по дължина
  • 100гр сирене със синя плесен
  • 150 г листа от рукола
  • Сол пипер

В незалепващ тиган смесете кедровите ядки с 2 супени лъжици мед. Изберете за котлон или готварска печка вашата средна настройка, след това разбърквайте непрекъснато, докато семената станат златисти (

4 минути). Извадете семената и ги поставете върху лист за печене, за да се охладят. В малка купа смесете останалите 2 чаени лъжички мед с горчицата, оцета и солта и черния пипер. Постепенно добавете зехтина. В по-голяма купа смесете руколата с ендивията и сиренето с формата. Натрошете боровите семена, след това ги добавете в купата за салата, заедно с дресинга. Сервирайте веднага.

вкусна

Сандвич с яйце Бенедикт, бекон и спанак

Това е едновременно вкусен и последователен брънч, който ще ви изправи на крака и ще ви даде необходимата енергия за дълъг ден. Тази рецепта включва и състава на холандския сос, който подчертава останалите съставки. За рецептата ще ви трябва следното:

  • 1 чифла
  • 1 супена лъжица масло
  • 2 средни яйца
  • 30-40 г спанак
  • 2 филийки пушен бекон
  • малко нарязан зелен лук

  • 2 жълтъка
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • Сол
  • Смлян пипер на прах (кайен)
  • ½ чаша разтопено масло

Загрейте фурната до 200 ° C. Междувременно загрейте зехтина в тиган и добавете листата спанак. Сотирайте ги, докато се втвърдят и ги оставете настрана. Разрежете кокът наполовина и намажете всяка страна с масло. Поставете ги във фурната и ги оставете за 5-10 минути. Загрейте водата в тенджера при средна температура. С дървена лъжица изтеглете водата с кръгови движения, в една посока. Бързо добавете едно яйце в центъра на въртящата се вода, покрийте и оставете за 3-5 минути или докато белтъците се втвърдят, но жълтъкът все още е мек. Отделно, в a блендер, сложете жълтъците и разбъркайте 1 минута. Добавете лимон, сол и кайен на прах и разбъркайте отново. Постепенно добавете разтопеното масло и продължете да бъркате, докато сместа стане светла.

Сглобете сандвича в следния ред: Поставете бекона, спанака, яйчения бенедикт и холандския сос върху кифлата. Накрая поръсете със зелен лук.

beko

Перфектно кисело мляко с мюсли и ягоди

Това е едновременно десерт и освежаващ и здравословен брънч. Може да се приготви през всеки сезон от годината, като се използват замразени ягоди или, по избор, малини, боровинки или други плодове. Опитайте някоя от комбинациите за вкусно ястие!

  • 300гр кисело мляко
  • 100g ягоди
  • 2 супени лъжици сладко от кайсии
  • 100g мюсли
  • 1 супена лъжица пържени бадеми

Смесете сладкото от кайсии с накълцаните ягоди и ги сложете микровълнова печка, при средна настройка, около 15-20 секунди, или докато конфитюрът се втечни. Натрошете бадемите и ги добавете към гранолата. В голяма чаша започнете да правите слоеве, както следва: 50g кисело мляко, 1 слой гранола, 1 слой ягоди. Повторете процеса, докато напълните чашата, след което добавете бадемите. Сервирайте студено. Пожелаваме ви късмет!

Опитайте някоя от горните рецепти за вкусен и хранителен брънч. Можете също да използвате тези идеи, когато имате гости, които искате да впечатлите. За кратко време ще възприемете идеята за брънч и ще намерите вкусни и хранителни възможности за вас и вашите приятели. Наздраве!

beko