5 идеи за приготвяне на храна за вкусни ястия през цялата седмица

Написано от Михай

Концепцията за приготвяне на храна започна да става все по-популярен сред тези, които искат да се хранят здравословно, но нямат време всеки ден да приготвят менютата си. По този начин с няколко прости трика можете да приготвите вечеря за цялата седмица, само за няколко минути, а резултатът е едновременно вкусен и здравословен.

Можете да приготвите почти всякакъв вид подготовка навреме, от рецепти за закуска до десерти, а усилията, положени през уикенда, ще си заслужават, когато всяка вечер ще се наслаждавате на вкусно ястие. Ето няколко идеи за приготвяне на храна, които са не само вкусни, но и здравословни.

Панички с пилешко филе

Труден ден в офиса е по-лесен за „изтърпяване“, ако знаете, че вкусно ястие с пилешко месо, ориз и чушка ви чака вкъщи. И тази рецепта за фахита е идеалният избор за приготвяне на храна.

съставки:

2 парчета пилешки гърди
1 супена лъжица зехтин
сол и черен пипер

150 грама ориз басмати
2 чушки, нарязани на ивици
½ нарязан на кубчета червен лук
200 грама царевични зърна

винегрет:

1 чаена лъжичка лют червен пипер на прах
½ чаена лъжичка червен пипер
½ чаена лъжичка кимион на прах
1 супена лъжица захар
1 супена лъжица лимонов сок
върх на солен нож
3 супени лъжици зехтин
3 супени лъжици оцет от бяло вино

Поставете пилешките гърди в малка тава, намажете ги със зехтин и поръсете със сол и черен пипер. Оставете го във фурната за 10 минути при 220 градуса. Обърнете го от другата страна и го оставете във фурната за още 10-15 минути.

Гответе ориза, като следвате инструкциите на опаковката. Оставете го да се охлади. В голяма купа комбинирайте ориз, чушка, червен лук и царевица. Комбинирайте съставките за винегрета и го добавете върху салатата. Смесете зеленчуците, докато се покрият с дресинга за салата. Разделете зеленчуците в 4 купички и добавете върху пилето.

Дръжте купичките в хладилника, докато не искате да сервирате.

Бързи смутита

Ако замразите киселото мляко и плодовете, в които искате да използвате смути предварително ще ви бъде много лесно да вечеряте здравословно. Всичко, което трябва да направите, е да извадите съставките от фризера и да ги смесите в блендера.

съставки:

230 мл кокосова вода
2 замразени кубчета кисело мляко
150 грама парченца манго
100 грама замразени парченца ананас

Пригответе предварително всички съставки за тази рецепта за смути. В тава за кубчета лед налейте обезмаслено кисело мляко и го оставете във фризера. В херметически затворени торбички поставете парчета от любимите си плодове, в случая манго и ананас, и добавете две кубчета кисело мляко. Когато искате да приготвите смутито, сложете съдържанието на торбичка в блендера, добавете кокосовата вода и разбъркайте.

Може би и вие се интересувате .

FIT рецепта: 3 вкусни ястия с аспержи

FIT рецепта: пюре от грах с бъркани яйца

Салата тако с пиле в буркан

Салатите в буркани са идеалната подготовка за обяд в офиса, защото могат да бъдат направени бързо и са пълни с витамини. Този път ви предлагаме по-интересна версия на тази рецепта, която включва и вкусен дресинг. Ето как да се подготвите тако салата с пиле в буркан.

съставки:

салата ромен, нарязана на парчета
30 грама пържено пиле
200 грама черен боб
200 грама царевични зърна
200 грама чери домати, разрязани наполовина
200 грама настърган кашкавал
4 буркана с винтова капачка

За обличане:

120 мл нискомаслено гръцко кисело мляко
120 мл сос тако (можете да го замените с любимия си доматен сос)

Смесете съставките за дресинга в купа, докато получите хомогенна паста. Поставете точно количество на дъното на всеки буркан. Разделете останалите съставки във всеки буркан, като слоите слоеве в следния ред: пиле, черен боб, царевица, сирене, домати и салата. Затворете внимателно капака и оставете бурканите в хладилника, докато сте готови да погълнете съдържанието им.

Пържен ориз със зеленчуци

Ако имате азиатски апетит, избягвайте да поръчвате храна и се насладете на вкусна рецепта за ориз със зеленчуци, която вече имате в хладилника.

съставки:

2 супени лъжици зехтин
4 големи яйца
сол и черен пипер
1 жълт лук, нарязан на кубчета
4 скилидки счукан чесън
150 грама царевични зърна
броколи, нарязани на парчета, приготвени на пара
130 грама чушки, на парчета, пържени
1 супена лъжица оризов оцет
350 грама ориз жасмин
3 супени лъжици соев сос

Загрейте супена лъжица зехтин в голям тиган. Смесете яйцата със сол, черен пипер и изсипете в тигана. Със силиконова шпатула или дървена лъжица разбъркайте леко яйцата до полуготовност. Оставете ги настрана.

Загрейте останалата част от зехтина в същия тиган, добавете лука и го оставете да се готви, като разбърквате от време на време. Добавете чесъна, след това царевицата, броколите и чушката, подправете със сол и черен пипер и оставете тигана на огъня, докато зеленчуците проникнат, около 2 минути. Добавете сварените яйца и разбъркайте, докато се разбият на малки парченца.

Добавете ориза и соевия сос и оставете да къкри още няколко минути, докато оризът се запържи.

Ако готвите броколи и чушки навреме, тази рецепта може да се направи за минути.

Пиле с кайсии и зелен фасул

Нищо не е по-вкусно от порция пиле със зелен фасул, особено ако можете да приготвите тази рецепта много лесно в бавна печка.

съставки:

400 грама пилешки гърди без кости
220 грама сладко от кайсии
1 малко парче корен от джинджифил
3 скилидки чесън, намачкани на пюре
400 грама зелен фасул

Комбинирайте всички съставки в торбичка с фризер. Опитайте се да изкарате от него възможно най-много въздух, затворете плътно плика и го оставете във фризера за не повече от три месеца. Когато искате да ги сготвите, извадете торбичка от фризера предишната вечер и я оставете да се разтопи за една нощ. Поставете всички съставки в бавен котлон и ги оставете да се готвят 6 часа на слаб огън.

Какви други идеи за приготвяне на храна можете да предложите?

Михай

Възползвам се от всяка възможност да изляза сред природата и да открия нови места. Нищо не тества вашите граници по-ефективно от сложен маршрут през планините.