5 идеи с ниско съдържание на въглехидрати за варени яйца за закуска или като парти закуска ›Foodblog -
Варените яйца са популярни не само за закуска, но и на партита. Като малка хапка или салата, те могат да бъдат вкусна закуска за парти. Забавлявайте се, опитвайки различните идеи!

Половинките яйца, пълни със сьомга и копър
Съставки за 4 половинки яйца
- 2 големи яйца
- 1 филия пушена сьомга
- 1 чаена лъжичка копър
- 1 чаена лъжичка дижонска горчица
- 1 чаена лъжичка мед
- 1 чаена лъжичка зехтин
- 2 чаени лъжички кресон (по желание)
- Яйцата се варят силно в продължение на 8 минути, обелват се и се разрязват наполовина след охлаждане.
- Междувременно нарязваме сьомгата на малки парченца и смесваме с горчицата, меда, олиото и копъра.
- Добавете жълтъците към сместа от сьомга и разбъркайте.
- Сложете сместа обратно в половинките яйца, посолете и поръсете с кресон.
Здравословната и домашна яйчена салата
Съставки за 4 половинки яйца
- 2 големи яйца
- 1 супена лъжица зърнесто крема сирене
- 1 супена лъжица магданоз
- 8 зърна розов пипер
- Варете яйцата за 5 минути, докато омекнат.
- Накълцайте магданоза.
- Обелете готовите яйца, намачкайте ги в купа, подправете със сол и смесете с крема сиренето и магданоза.
- Поръсете счукан розов пипер върху яйцата.
Съвет: Отличен като потапяне или намазване на хляб.
Половинките яйца, пълни с шунка и боровинки - плодовата изненада за закуска!
Половинките яйца, пълни с шунка, горчица, хрян и боровинки
Съставки за 4 пълнени половинки яйца
- 2 големи яйца
- 1 филийка варена шунка
- 1 чаена лъжичка дижонска горчица
- 1 чаена лъжичка хрян
- 2 чаени лъжички боровинки
- магданоз
- Яйцата се варят твърдо за 8 минути.
- Нарежете шунката на ситно и смесете с горчицата, хряна и боровинките.
- Обелете и разполовете яйцата и добавете жълтъците към сместа от шунка и разбъркайте.
- Сложете сместа обратно в яйцата, поръсете със сол и малко накълцан магданоз.
- Добавете хляб към пълнените половинки яйца и се насладете
Лесна салата от яйца
Съставки за 2 порции
- 4 големи яйца
- 2 супени лъжици майонеза
- 1/2 ябълка, 1 чаена лъжичка горчица
- 1/2 чаена лъжичка захар
- сол
- 5 пръчки лук
- Яйцата се варят твърдо за 8 минути.
- Обелете ябълката и нарежете на малки парченца.
- Смесете майонезата, захарта и парчетата ябълка заедно.
- Нарежете яйцата с резачка за яйца и смесете със соса.
- Подправете яйчната салата с горчица и подправете със сол.
- Нарежете лука на ситно и поръсете върху домашно приготвената салата от яйца.
- Яжте яйчената салата с хляб.
Дяволски яйца
Съставки за 4 половинки яйца
- 2 големи яйца
- 1 чаена лъжичка пармезан
- 1 супена лъжица майонеза
- 8 бадема
- 3 до 4 тирета на Табаско
- 1/2 звънец
- Яйцата се варят твърдо за 8 минути.
- Настържете пармезана.
- Разполовете яйцата наполовина.
- Смесете жълтъците с пармезана, майонезата и табаско.
- Посолете сместа, добавете още Tabasco за повече топлина.
- Изсипете сместа в половинките яйца.
- Нарежете бадемите и нарежете чушката на тънки ивици.
- Покрийте напълнените половинки яйца с ленти червен пипер и отгоре поръсете бадемите.
Харесвате го лют и пикантен, след това опитайте огнения омлет с лют червен пипер и червен пипер.
Съвет: Напълнените половинки яйца и яйчните салати могат да се държат в хладилника два дни. Най-добре е да се покрие с фолио.