5 храни за по-добра кръвна картина - по-добър здравословен живот

Някои храни могат да увеличат производството на бели и червени кръвни клетки, както и на тромбоцити и по този начин да подобрят кръвната картина.

Как можеш да правиш това Кръвна картина подобряване? Как е съставена кръвта? Как се формира? Ще отговорим на всички тези въпроси в днешната статия.

Сърцето изпомпва кръвта през кръвоносните съдове (аорта, артерии, вени, космени съдове и др.).

В сравнение с водата кръвта е по-плътна и леко лепкава на допир. Има вкус на метал.

Червеният цвят на кръвта се дължи на пигмента хемоглобин, който се намира в еритроцитите. Но цветът може да варира: алено червено означава, че кръвта има много кислород, кръвта с малко кислород е тъмно червена.

РН на кръвта обикновено е между 7,35 и 7,45, средната температура е около 38º, което е малко по-високо от телесната температура.

Какво пренася кръвта?

хранителни вещества
Хормони
антитяло
кислород
Въглероден двуокис
Електролити
Витамини
топлина

Къде се прави кръв?

Кръвните клетки се образуват в костния мозък, гъбеста тъкан вътре в костите. Кръвообразуването се проявява особено в гръбначния стълб, бедрата, ребрата, рамото, гръдната кост и черепните кости.

Човешкото тяло има около 4,5 до 6 литра кръв. 55% от него се състои от кръвна плазма (вода, протеини, минерални соли и други разтворени вещества), 45% се състои от червени и бели кръвни клетки и тромбоцити.

Как можете да подобрите кръвната си картина чрез диета?

Консумирайте зеленчуци без нишесте (напр. домати, моркови и спанак). Консумацията на картофи и круши трябва да бъде намалена, но не е нужно да се отказвате напълно от тях.
Здравословните източници на протеин също са важни: постно месо (пилешко, пуешко) и риба. Избягвайте червеното месо и колбасите, доколкото е възможно.
Препоръчват се пълнозърнести продукти: Пълнозърнестият ориз, тестените изделия и пълнозърнестият хляб съдържат повече фибри, отколкото продуктите от бяло брашно. Нивото на кръвната захар се повишава бавно и дълго време се чувствате сити.

Използвайте здравословни растителни масла: Зехтинът или рапичното масло например работят добре. Избягвайте маслото, което съдържа наситени мазнини, колкото е възможно повече.
Избягвайте сладки безалкохолни напитки: напр. Сокове, студен чай или други търговски напитки с много захар. Най-добре е да приготвите пресни, натурални сокове и да пиете много вода.

Какви витамини и минерали има в кръвта?

Витамин Е: прави червените кръвни клетки по-устойчиви.
Йод: подпомага образуването на червени кръвни клетки и тромбоцити.
Витамин Ц: стимулира усвояването на желязото.
Цинк: подпомага образуването на лимфоцити.
Витамин К: насърчава съсирването на кръвта.
Кобалт: подпомага образуването на хемоглобин и червени кръвни клетки.
Мед: прави желязото на разположение за производството на червени кръвни клетки.
Желязо: е от съществено значение за образуването на хемоглобин, който транспортира кислород до клетките.
Витамин В12: подпомага процеса на съзряване на червените кръвни клетки.
Фолиева киселина: подпомага узряването на еритроцитите и левкоцитите.

Препоръчителни храни за по-добра кръвна картина

черен дроб

Черният дроб е богат на витамин А и подобрява тена, тъй като съдържа и ценни антиоксиданти.

Той обаче стимулира и производството на хемоглобин, защото в него има голям дял желязо. Черният дроб е с ниско съдържание на мазнини и богат на фолиева киселина, което има важен принос за правилното клетъчно делене.

Пилешки яйца

Ако нямате алергия или непоносимост, трябва редовно да включвате пилешки яйца в диетата си. Защото е прекрасен източник на протеини, минерали и витамини.

По-специално яйчния жълтък е богат на лецитин, който премахва мазнините от артериите. Яйцата съдържат и холин, който е полезен за здравето на нервната система.

Яйцата също съдържат витамини D, A и E и минералите желязо, цинк, селен, фосфор и фолиева киселина.

бобови растения

Бобовите растения са особено важни за вегетарианците или веганите, защото осигуряват много протеини и предотвратяват недостига на хранителни вещества. Те също така блестят с въглехидрати, фибри, витамини от В комплекса и минерали (желязо, магнезий и калий).

Сушени плодове за по-добра кръвна картина

Сушените плодове са висококалорични, но те са те осигуряват важни хранителни вещества, от които организмът има голяма полза. Не бива обаче да ядете твърде много от него!

Сушените плодове съдържат здравословни омега-3 мастни киселини, различни витамини и минерали (калий, магнезий, фосфор, витамин Е и витамини от група В).

Картофи (само умерено!)

Картофи са гориво за организма, от който се произвежда енергия. Те са богати на витамин В, фолиева киселина и минерали. От друга страна, те също съдържат важни флавоноиди, които предотвратяват сърдечно-съдовите заболявания и намаляват лошия холестерол.

Освен това картофите се характеризират с витамини от В комплекса, които също предпазват артериите. Особено Витамин В е важен за намаляване на нивата на хомоцистеин. Тази аминокиселина може да причини подуване на артериите.

Поддържайте здравето си и редовно включвайте тези храни в диетата си, за да подобрите кръвната си картина!