5 фантастични френски марки чай - Съвет от
Внимание за любителите на чая: Представяме ви френските марки чай, които искате да бъдат (повторно) открити. Разбира се, те са идеални и за коледен подарък. Защото с пакетче чай от Dammann, Betjeman или Mariage зарадвате всеки любител на чая.
Mariages Frères
Известната френска чайна Mariage Frères съществува от 1854 г., а чаят се сервира в най-скъпите хотели в Париж. Много фенове на чая не пропускат посещение на красивия чаен салон Mariage Frères и пазаруване в Маре, когато посещават Париж. Магическо кътче с над 500 формички за чай и стара каса.
Отдел Mariage Frères в Galeries Lafayette
Най-известните видове чай? Марко Поло, черен чай с цветя и сушени плодове от Китай и Тибет. Предлага се и като зелен чай и в „син“ вариант с допълнителен брой цветя.
В Германия можете да закупите Mariage Frères на: Лафайет Гурме в Берлин
(Französische Straße 23) или в Alsterhaus Hamburg или поръчайте онлайн.
Betjeman & Barton
Малко след Първата световна война двама англичани отвориха магазин за чай в Париж, съобразявайки типичните английски меланжи с френските вкусове. Нейният чай „à la française“ има успех повече от век. Betjeman & Barton все още е рядкост в немскоговорящите страни, но можете да поръчате фантастичния чай онлайн (вижте по-долу).
Магазин Betjeman & Barton и чайна на Boulevard Filles des Calvaire
Най-известните видове чай? Pouchkine (черен чай с бергамот и други цитрусови плодове) и Les Invités (зелен чай с жасмин, роза и личи).
Betjeman & Barton могат да бъдат закупени в немскоговорящите страни: в собствения си магазин Betjeman & Barton в Carouge, Швейцария. В противен случай чаят може да бъде поръчан от Tea in the City.
Даман Фрер
Тази френска чайна е основана през 1925 г. от братя Даманн, които основно доставят луксозните пътнически кораби до Ню Йорк с техния чай. Още тогава марката се е специализирала в типични френски меланжи: сладки, плодови и пикантни. В момента Dammann Frères има впечатляваща гама от черни, бели, зелени и жълти чайове, както и матча и много други чайове.
Damman Frères, пазарувайте на Place des Vosges в Париж
Най-известните видове чай? Le Jardin Bleu, черен чай от Китай и Шри Ланка с парчета сушен ревен и ягоди.
В Германия Damman Frères можете да закупите от: онлайн, например чрез уеб магазина на марката кафе Illy или чрез Amazon.
Кусми чай
Тази чайна е основана през 1917 г. от руски аристократ, избягал в Париж по време на Революцията. В момента марката се фокусира предимно върху здравословни, успокояващи и „детокс“ смеси. Така че често ще намерите зелен чай, билкови чайове (тисан), а също и мате и чай от Кусми. Ароматите, предпочитани от марката, включват цитрусови плодове, лимонена трева и подправки като анасон, кардамон и джинджифил.
Най-известните чайове? Детокс чай (зелен чай, мате и грейпфрут) и граф Грей принц Владимир (с нотка на портокалов цвят).
В Германия, Kusmi Tea е сред другите наличен в: Хамбург, Хановер и Берлин. Щракнете тук за търсачката на магазин за чай Kusmi.
Palais des Thés
Тази млада, френска чайна - основана през 1987 г. - иска да научи своите клиенти на всичко за чая. Можете да вкусите и помиришете чай в магазините на Palais des Thés. В Париж марката дори предлага обучение като сомелиер за чай. Със собствените чайове от Palais des Thés фокусът е върху необичайни меланжи и редки „гранд крус“.
Най-известните видове чай? Не. 25, смес от ванилия, бадем, канела, джинджифил и цитрусови плодове (като черен, зелен, бял и ройбос чай)
В Париж има Palais des Thés: Там ще намерите различни магазини, включително в Marais, rue Vieille-du-Temple и rue des Martyrs в квартал SoPi. Palais des thés може да се поръча и онлайн.