5 документални филма, които ви убеждават да се храните здравословно
През 21 век става все по-трудно да се храним здравословно. Досега всички научихме, че зеленчуците, плодовете и храните в супермаркетите не са точно здравословни, като добавки, консерванти и други химикали съществуват във всичко, което се произвежда в индустриален мащаб, за да се продава в магазините. И тогава отиваме на местните пазари и производители, надявайки се, че техните стоки са наистина естествени и (като) химически необработени.
Тъжната истина обаче е, че не можете да сте на 100% сигурни, че се храните здравословно, освен ако не ядете само това, което произвеждате и приготвяте със собствените си ръце. За съжаление, повечето от нас не могат да си позволят да имат ферма, където да отглеждаме собствени растения и животни, защитени от пестициди и генетично модифицирани организми. Така че всичко, което трябва да направим, е да разберем как се произвежда и какво наистина съдържа, храната, която хранителната индустрия ни предоставя. Нека се научим да избягваме храни, които могат да ни разболеят, и да изберем най-малкото зло, иначе не можем.
Ето 5 документални филма, които ще ви накарат да преосмислите всичко, което сте знаели за храната и здравето:
Supersize Me (2004)
Неговият документален филм Морган Спърлок това вече е класика, която трябва да се види за всички, които донякъде се интересуват от здравословно хранене и особено за любителите на нездравословната храна. Отлична изработка и добре документирани, Увеличете ме е номиниран за Оскар за най-добър документален филм и е 18-ият най-печеливш документален филм за всички времена. За да докаже, че бързата храна може да разстрои здравето ви, Спърлок яде само храна от McDonald’s в продължение на един месец, три пъти на ден. През цялото това време той наблюдава физическото и психическото си здраве и, както вероятно подозирате, резултатите са пагубни. " Supersize Me ”!
Food, Inc. (2008)
Друг отличен номиниран за Оскар документален филм "Food, Inc." излага неморалните практики, използвани от световните производители на храни, които биха направили всичко, за да получат максимална печалба с минимални инвестиции. От нездравословните условия, в които служителите са принудени да работят, до варварските условия, при които животните са принудени да бъдат избивани възможно най-скоро., Food, Inc. е шокиращ документален филм. Добре, хората се нуждаят от месо, така че животните трябва да бъдат убити в даден момент, за да може човешката раса да оцелее, но оттук, за да ги държат натъпкани в кутии през целия си живот, далеч от слънчевата светлина и не могат да преместят две стъпки надясно или наляво, насилствено повдигнати и убити по начин, който им причинява мъчителна болка - само защото е по-евтино! - Това е дълъг път. Следващият път, когато купувате месо, помислете два пъти, преди да допринесете за печалбата на индустрия, която произвежда нездравословна храна по обиден начин както за животните, така и за служителите.
Forks Over Knives (2011)
Ако мислите да станете вегетарианец/веган, този документален филм със сигурност ще ви убеди да се откажете от месото. Изхождайки от предпоставката, че повечето дегенеративни заболявания (рак, диабет, болест на Алцхаймер, Паркинсон, остеопороза и др.) Могат да бъдат контролирани и дори лекувани чрез растителна диета, Вилици над ножовете идва с научни доказателства, за да убеди света да се откаже от месото и преработените храни. Дори и да сте убеден хищник, все пак е добре да гледате този документален филм, за да разберете как това, което ядете, увеличава риска от затлъстяване, диабет и други хронични заболявания.
Бъдещето на храната (2004)
Всички сме чували за генетично модифицирани организми (ГМО), но за мнозина тази фраза звучи по-скоро като заглавието на романа S.F. отколкото нещо в нашата чиния. Трябва да се отбележи обаче, че повечето световни корпорации за хранителни продукти използват генетично модифицирани съставки за производството на храната, която купуваме. Нито се изисква от закона да споменават това! Глобализацията на хранителната индустрия стигна толкова далеч, че има корпорации, които имат монопол върху растенията в ущърб на независими фермери, които просто фалират, защото вече не могат да отглеждат тези сортове. Опасността е, че в този стил ще станем зависими от храната, произведена от корпорации, която очевидно съдържа генетично модифицирани съставки. Следва Бъдещето на храната за да разберете как ГМО унищожават екосистемата и могат да ви разболеят.
Дебел, болен и почти мъртъв (2010)
Този трогателен документален филм затвърждава идеята, че плодовите и зеленчуковите сокове могат да ви спасят живота. Джо Крос е австралиец с наднормено тегло с автоимунно заболяване, което конвенционалната медицина пълни със стероиди и не може да помогне в дългосрочен план. Затова Джо решава да се откаже от лекарствата и да използва способността на тялото да се самолекува. В продължение на 60 дни пийте само пресни сокове от плодове и зеленчуци. Междувременно Крос пътува из Съединените щати, разпитва американци за храна и здраве. С нюанси на пътуване и филм-манифест, Дебел, болен и почти мъртъв е вълнуващ документален филм, който ще ви вдъхнови да направите положителни промени в собствения си живот.