5 добри причини да ядете ябълка на ден, особено през есента!
Една ябълка на ден срещу холестерола
Ябълката съдържа голямо количество пектини, флавоноиди и особено полифеноли, ефективни вещества, които спомагат за понижаване на нивата на холестерола в кръвта. Попадайки в тялото, тези вещества ще абсорбират мазнини и захари, за да ги усвоят бързо в храносмилателната система и да ограничат окисляването на липидите в кръвта, като по този начин намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания.
Според резултатите от многобройни проучвания, консумацията на 3 ябълки на ден би намалила нивото на лошия холестерол за няколко седмици в полза на добрия холестерол в кръвта, благодарение на тази голяма антиоксидантна сила. Същите тези проучвания също показаха, че ябълковият сок ще подобри липидния профил.
Една ябълка на ден срещу глад
Благодарение на високото съдържание на фибри, ябълката е вашият най-добър съюзник за осигуряване на чувство за ситост, без да получавате твърде много калории. Пектинът действа като подтискащо апетита; попадайки в тялото, той се превръща във вискозен гел, който ще набъбне в стомаха, ще увеличи приема на храна, ще намали дейността на храносмилателните ензими и ще намали чувството на глад.
Ябълката съдържа естествена фруктоза и глюкоза бавно и лесно се усвояват от организма. Това е водещата храна на спортистите заради енергийния си принос.
Една ябълка на ден срещу наднормено тегло
Научни изследвания доказаха, че ябълката е свързана с по-нисък риск от наднормено тегло и затлъстяване, благодарение на съдържащата се в нея урсолова киселина.
От друга страна, ябълката, благодарение на неразтворимите фибри, участва по-активно в храносмилането и улеснява усвояването и усвояването на въглехидратите и липидите. Това действие не само подобрява транзита и чревната функция, но освен това насърчава здравословно и идеално тегло, защото елиминира съхранението на мазнини.
Няма стандарт за количество в консумацията на ябълка, за да се постигне загуба на тегло. Специалистите обаче препоръчват консумирането на пектин преди всяко хранене с вода, за образуване на вискозен гел в стомаха, увеличаване на хранителния болус и намаляване на апетита.