5 болести, лекувани с картофи
Независимо дали страдате от гастрит, язва, мигрена или диабет, картофите могат да помогнат. Научете как лесно да приготвяте и използвате картофени лекарства.
1 Сок, добър в случай на гастрит
При лечението на хиперациден гастрит и язва на стомаха или дванадесетопръстника картофеният сок е много добро средство, тъй като омекотява, успокоява и заздравява храносмилателната лигавица. Лечението е просто: в продължение на месец пийте по четвърт чаша суров картофен сок, три пъти на ден. Първата порция се пие сутрин, на гладно.
Друга порция се пие 15 минути преди обяд, а последните десет минути преди вечеря. Сокът може да се разрежда с топла вода, но може да се добавя и към супа или бульон. Също така екстрактът от суров картоф има очакваните ефекти при запек, хепатит, камъни в жлъчката и борба срещу скорбут (дефицит на витамин С).
2 Екстрактът облекчава ревматичната болка
В случай на ревматизъм, дайте две супени лъжици пресен екстракт, получен от сурови картофи, преди основните хранения. Също така за ревматизъм е полезна отвара, получена чрез варене на 30 г сурова картофена кора в 250 мл вода, която се пие всеки ден за интервал от поне три седмици.
Това лекарство осигурява на организма високо ниво на минерални соли и е добър детоксикатор. Вкусът на напитката може да бъде подобрен с ябълков сок. Сокът от суров картоф е показан при лечението на ревматизъм заради диуретичния му ефект, стимулиращ елиминирането на токсините и пикочната киселина. В допълнение, картофеното нишесте е добро средство за облекчаване на симптомите, свързани с това състояние (болка и подуване в ставите на коляното, бедрото или гръбначния стълб).
В случай на мигрена, причинена от стрес или прекомерна умора, ефективни са компресите с картофени резени. Изберете по-голям картоф и нарежете на тънки филийки, които се поставят на челото. Върху тях се нанася парче плат, така че картофеният сок да не се изпарява твърде бързо. Ако болката не отшуми, заменете компреса с други пресни филийки картофи след 15 минути.
4 Успокоява пристъпите на кашлица
Картофените листа също имат терапевтична употреба. Европейски експерти показаха, че чай, приготвен от пресни картофени листа, от химически необработени култури, успокоява кашлицата. Чаят се прави от три чаени лъжички пресни листа, които се варят пет минути в 750 мл вода. Прецедете и подсладете с мед. Чаят се пие между храненията през деня, а лечението продължава една седмица.
5 Ускорете заздравяването на кожните лезии
При различни кожни проблеми, независимо дали са изгаряния, пукнатини в епидермиса или язви, картофените лапи са полезни. Настържете два картофа, смесете с мед или зехтин и нанесете тази каша върху засегнатото място. Отгоре сложете превръзка, за да поддържате влажността на компреса по-дълго влажна.
Не благоприятства угояването
Експертите изчисляват, че когато не се приготвят с мазнини, картофите не допринасят за увеличаване на теглото и могат да бъдат препоръчани за хора, които са предразположени към угояване, дори при затлъстели и чернодробни пациенти. При диабетици ежедневното приложение на 1-1,5 кг картофи облекчава някои специфични симптоми, като полиурия (често уриниране) и полидипсия (прекомерна жажда).
Нашият специалист
Д-р Руксандра Константиналичен лекар
компетентност в апифитотерапията
рефлексолози
Според съвременната медицина картофите също са разрешени за хора, склонни към угояване и дори се препоръчват за затлъстели, чернодробни и диабетици. Какво спорят в това отношение специалистите? Благодарение на състава си, богат на калий и ниско натрий, поради наличието в значителни количества на витамини С и А, с антиоксидантна роля, картофите имат пречистващо действие.
Той също така ускорява храносмилателните функции и подобрява общото състояние. Всички тези предимства са валидни за варени картофи. Сокът от сурови картофи също е от полза, има диуретично и успокояващо действие върху стомашната лигавица. Пържените картофи са вредна храна и източник на ненаситени мазнини.
Картофите съдържат туберин, азотно вещество, което подпомага процеса на растеж на децата.