5 безвредни, изграждащи мускули празнични сладки!
Писнало ви е винаги да сте затлъстели по време на празниците, защото вместо вода от чешмата вече текат сладки бонбони? Омръзна ли ви да се налага да поръчвате bejglit на ужасна цена и да чакате дни за него? Пречи ви, че стомахът ви е пълен с неща през този период, в който нито грам протеин и следователно мускулите ви изобщо не са изградени след тежки тренировки?
Може би сте шумолели с характерния послевкус на безвкусни, подсладители „деликатеси“? След това слушайте внимателно сега, защото ние сме събрали за вас 5 сладки рецепти, които богата на протеини, тоест изгражда, подхранва мускулните клетки, липсва захар, доколкото е възможно, така че той не угоява до смърт и в главата му всичко е дори вкусно!
1. Домашни коледни бонбони с протеини
Състав:
- 60g 100% суроватъчен протеин Professional (всеки вкус)
- 4 чаени лъжички желатин
- 100g 70 +% тъмен шоколад
- Ниско съдържание на кокосови мазнини (на вкус)
- тъмен шоколад, кокосова мазнина (по желание)
Създаване на рецепта стъпка по стъпка
1. Сгответе желатина. Поставете протеина и разбъркайте, докато не се образуват бучки.
2. Изсипете всичко в държач за кубчета лед - какъвто и вид да отговаря на целта, по-лесно е да работите със силикон. Поставете го в хладилника - той може да замръзне за половин час.
3. Разтопете черния шоколад и малко кокосово масло над пара. Нанесете желатиновия протеин със силиконова четка, след което отново охладете, за да замръзне.
Крайният резултат:

Съдържание на хранителни вещества
- Енергия: около 625 калории
- Протеин: около 55-60 грама (в зависимост от количеството желатин)
- Въглехидрати: около 40 грама, в зависимост от количеството шоколад - пълнежът е практически нула въглехидрати
- Дебел: 25 грама (също функция от количеството и качеството на шоколада)
НА протеинови домашни коледни бонбони да създадете „на живо“, за да улесните работата си още:
2. Меденки с протеинова глазура
Състав:
- 3 яйца
- 100g мед за диабет
- 1,5 супени лъжици гръцко кисело мляко
- 200гр овесено брашно
- 50гр кокосово брашно
- еритритол
- 3/5 торби подправки за меденки
- 50g протеин.Buzz суроватъчен суроватъчен протеин (ванилия)
- сода за хляб
- 20 г кокосова мазнина
Създаване на рецепта стъпка по стъпка
1. Смесете отделно сухите (брашна, сода за хляб, еритритол, подправки) и мокрите съставки (кокосова мазнина, 1 яйце, мед за диабет, кисело мляко) и след това ги смесете заедно.
2. Омесете тестото. Ако е необходимо, навлажнете с кисело мляко, за да не се рони.
3. Използвайте точилка, за да разтегнете тестото и да го разкъсате до желаните форми.
4. Изпечете меденките в тава, застлана с хартия за печене. Ще отнеме около 10-15 минути в предварително загрята фурна.
5. Смесете 2 белтъка, еритритола и суроватъчния протеин, потопете половината от готовите меденки и оставете да изсъхнат.
Крайният резултат:
Съдържание на хранителни вещества
- Енергия: 1619 калории
- Протеин: 87 грама
- Въглехидрати: 221 грама
- Дебел: 43 грама
НА меденки с протеинова глазура да създадете „на живо“, за да улесните работата си още:
3. Диетични беджли
Съставки за основата:
- 200g пълнозърнесто пшенично брашно от спелта
- 100гр натурално кисело мляко
- 50g 100% чист суроватъчен протеин (ванилия)
- 25g кокосова мазнина
- 1 цяло яйце
- 2-4g глюкоза
- 5g мая
Съставки за пълнене на маково семе:
- 100 г смлян мак
- 100g еритрит
- 100гр натурално кисело мляко
- малко лимонов сок
Създаване на рецепта стъпка по стъпка
1. Поставете сухите съставки в купа и разбъркайте.
2. Добавете кокосовата мазнина към киселото мляко и яйцата, след това разбъркайте и замесете.
3. Всичко, което трябва да направите, е да пластифицирате за няколко минути, то ще се събере добре в топка. Ако го имате, покрийте го и го сложете за около. Загрейте до 30 градуса за 1-2 часа, за да набъбне. Съвет: загрейте фурната до 30 градуса и поставете тестото там.
4. Ако е подуто, поръсете брашно върху него и върху повърхността, където ще го разтегнете.
5. Разтегнете тестото в правоъгълник.
6. Пригответе пълнежа. Просто смесете маковото семе, еритритола и натуралното кисело мляко и сложете върху основата.
7. Сгънете по-късите страни, за да предотвратите разпръскването на пълнежа, след което навийте тестото.