400 рецепти за вашето дете - Laurențiu Cernăianu - Издателство ALL

Растете големи и здрави!
Сложно и полезно ръководство за храненето на бебето

рецепти

Томът „400 рецепти за вашето дете от 0 до 3 години“ се фокусира върху здравословното и правилно хранене на малките деца и е резултат от усилията на много лекари и диетолози. Д-р Laurențiu Cernăianu синтезира информацията, като я представи по достъпен начин. Хартията включва:

• Понятия за гастрономия, особено полезни за предотвратяване и коригиране на хранителни грешки, като монотонност на храната или прекомерна употреба на храна
• Принципи на правене на менюта, подходящи за деца от 0 до 3 години
• 700 дневни менюта, специфични за всяка възрастова група, които осигуряват голямо разнообразие от съставки и начин на приготвяне
• Над 400 рецепти за супи, сосове, пудинги, суфлета, салати, десерти, млечни продукти, сирене, яйца, зеленчуци, плодове, брашно, месо, хранителни и безалкохолни напитки.
Всяко ежедневно меню и всяко ястие изчислява калоричните стойности.

Докладът е адресиран до всички, които са наясно, че правилно храненото дете ще стане здрав възрастен, от родителите до тези, които отговарят за храненето на децата в детските ясли, приемните центрове, педиатричните отделения и т.н. Първото издание имаше голям успех и 12 000 копия бяха разпродадени само за няколко месеца.