40 Лизинови храни и добавки, плюс ползи и рискове
Лизинът е една от основните аминокиселини, от които тялото ви се нуждае, за да произвежда протеини. Тъй като телата ни не могат да произвеждат основни аминокиселини, включително лизинът във вашата диета е единственият начин да се уверите, че го приемате.
Лизинът играе важна роля в поддържането на имунната ви система. Също така може да подобри спортните постижения. Хората с определени здравословни състояния, като вирус на херпес симплекс (HSV) и диабет, също могат да се възползват от допълнителната консумация на лизин.
Препоръчителната доза за лизин варира в зависимост от начина, по който го използвате. Типичната диетична препоръка за лизин е 1 грам (g) или 1000 милиграма (mg) на ден.
Прочетете, за да разберете най-добрите начини да въведете лизин във вашата диета и какво трябва да знаете за приемането на лизинови добавки.
Храни от растителен произход, богати на лизин
Въпреки че животинските продукти са най-известните източници на лизин, можете да си набавите много от веган или вегетариански източници. Много храни, богати на лизин, също са основни храни от здравословна диета и богати на протеини, витамини и минерали.
Ако искате да увеличите приема на лизин, докато консумирате възможно най-малко аргинин, опитайте да ядете сушени кайсии. Средно суровите и дехидратирани кайсии съдържат два пъти повече лизин от аргинина на порция.
Аргининът е полу-незаменима аминокиселина, което означава, че тялото ви го прави в допълнение към набавянето му от хранителни източници. Храненето с балансирана диета трябва да ви осигури достатъчно аргинин. Аргининът е полезен за вас, но се конкурира с лизин за усвояване. При определени условия и за да получите възможно най-голяма полза от лизин, ще искате да консумирате по-малко аргинин.
Ето и други чудесни източници на растителен лизин:
Зеленчуци и плодове
- адвокати
- сушени кайсии и сушени манго
- цвекло
- праз
- домати
- круши
- зелени и червени чушки
- картофи
Бобови растения
- соеви продукти като:
- темпе
- тофу
- соя
- соево мляко
- боб, включително:
- червен боб
- Бял боб
- Черен боб
- нахут и хумус
- лещи
- едамаме
Ядки, семена и зърнени храни
- тиквени семена
- Шам-фъстъци
- ядка кашу
- макадамия ядки
Зърната обикновено не са с високо съдържание на лизин, но някои забележителни изключения - които се оказват чудесни за вас - са:
- киноа
- амарант
- елда
- seitan
Месо и млечни продукти, богати на лизин
Животинските продукти като риба и яйца са с високо съдържание на лизин. Други източници на животински лизин включват:
Млечни продукти
- кисело мляко
- сирене
- масло
- мляко
Морска храна
- Стриди
- скариди
- охлюви
Месо
Ако искате да приемате допълнително лизин за лечение на херпес симплекс вирус, поддържайте ниския прием на аргинин. Диети с високо съдържание на лизин и ниско съдържание на аргинин могат да се използват за профилактика и лечение на херпес.
Пример за млечен продукт, който би могъл да отговори на тази нужда, е настърган пармезан с ниско съдържание на мазнини. Това сирене се класира високо в лизин и ниско в аргинин с:
- 2,2 грама лизин на 100 грама сирене
- 1,5 грама аргинин