40 идеи за протеини, които да заменят месото списание Vifa

Независимо дали сте вегетарианец, гъвкав или просто фен на безмесния понеделник, ето 40 протеинови идеи, които ще гарантират, че няма да пропуснете нищо за един ден.!

които

Колко протеини трябва да ядем всеки ден?

  • Заседнал човек: 0,8 до 1 g на килограм (тегло на човек)
  • Активен човек (45 до 60 минути умерени дейности): 1 до 1,2 g на килограм
  • Състезател по издръжливост: 1,2 до 1,6 g на килограм
  • Спортист на съпротива: 1,6 до 2,0 g на килограм

Източник: Адаптиран от Clinical Sports Nutrition 2015

Вземете за пример активна вегетарианска жена, тежаща 60 кг. Неговите нужди от протеини са 60 до 72 грама протеин на ден. Това може да звучи много, но ако погледнете таблицата по-долу, ще видите, че източниците на растителни протеини са много разнообразни и че е лесно да се отговори на вашите нужди.

23 протеинови идеи за заместване на месото

РАСТИТЕЛНИ ПРОТЕИНИ

МЛЕЧНИ ПРОДУКТИ

ХЛЯБОВЕ, ЗЪРНЕНИ, ЗЪРНИ

ЗЕЛЕНЧУЦИ И НИШНЕЖИ

Предпазни мерки

Когато вегетарианецът (децата също!) Трябва да бъде по-бдителен в сравнение с месоядните животни, той е на нивото на приема на желязо, витамин В12, калций и витамин D (особено ако млечните продукти не са интегрирани) и на нивото на комбинация от растителни протеини.