40 форинта е литър домашна сода, но газираната вода е по-вкусна BorsOnline - Звездни новини - Клюки - Престъпление

Повечето хора в магазина купуват бутилирана газирана минерална вода от PET, като казват, че е евтина и добра. Е, но какво да кажем за газирана вода например?

Обогатен или наситен?

Магазинните минерални води също се различават по много начини.

- Един от най-големите проблеми с минералните води с бутилки, покрити с PET, е, че те са подсилени. Те съдържат два милиграма въглероден диоксид на литър. За разлика от това газираната вода е наситена с въглеродна киселина, за която се добавят минимум 2,2 милиграма въглероден диоксид на литър. Ето защо последният почти се самоизпуска, тъй като в него има някакъв вид презареждане. Поради това първата глътка газирана вода е точно толкова газирана, колкото и последната. Въпреки това, всеки, който редовно пие бутилирана минерална вода от PET, знае, че след 2-3 чаши силата му почти напълно ще изчезне - обясни Иштван Райос, собственик на канализационната централа на Rajos Kft., Пред Борс.

Според експерта също не си струва да се пръска от обикновена минерална вода, тъй като те обикновено са алкални, докато самото вино е кисело, така че двамата се удрят. Гладката вода има неутрално рН, но тъй като получава въглероден диоксид, т.е. въглеродна киселина, също така и газираната вода. По този начин двете рН не се удрят, поради което пръскането, направено с обикновена сода, ще бъде толкова вкусно.

Сменяемата сода излиза за 80 форинта

Мнозина, особено възрастните хора, все още търсят и приемат добре доказаната солена вода и до днес. Неслучайно това беше голяма мода преди бутилираните води, тъй като те се различават напълно по вкус, но има и разлики в цената.