40 дни почистване на душата и тялото
Коледният пост започна и за християните ще има 40 дни пречистване на душата и тялото. Дори сега мнозина се отказват от „сладките“ храни: месо, яйца и млечни продукти.
За да се храните здравословно и да избегнете излишните килограми от твърде много въглехидрати, диетолозите препоръчват колкото се може повече пресни плодове и зеленчуци. Дори ресторантите са започнали да адаптират менютата си.
В ресторант в центъра на Клуж, като правило, менюто е специално трансилванско. Но отсега нататък готвачите готвят с много повече зеленчуци, вместо с месо.
Aura Şerban, управител на ресторант: „Имаме приготвена от нас салата от боб със сосове, шушулките са със зеленчуци и чесън, имаме соева салата, крем супа от патладжан.“
В Марамуреш готвачи са заменили месото с боб, леща и сметана от броколи.
Прочетете също
АДРИАН МУРЕГАН, собственик на ресторант: "Някъде на 30% бяха подготвени за гладуване и колкото повече се приближаваме до Коледа, толкова повече поръчки имаме. Имаме крем от броколи с крутони, риган и чесън, правим и домашен хляб и палачинки и пити за пост. "
Има решения, всичко е това, което искате, казват тези от Тимишоара.
Диетолозите обаче предупреждават, че продуктите на гладно в магазините имат по-малко зеленчуци и повече хранителни добавки. Ето защо се препоръчва да се ядат пресни плодове и зеленчуци.
Протеини и хранителни вещества могат да се приемат от семена, ориз, леща, грах, боб или картофи. Но обърнете внимание на консумираното количество, защото така лесно могат да се появят излишните килограми.
Постенето не е свързано с храната. Свещениците насърчават всички нас да бъдем по-добри в мислите и делата си.
Свещеник ИОНЕЛ ПОПЕСКУ, митрополит на Банат: „Въздържането от храна, напитки, телесни удоволствия става чрез специална подготовка, в центъра на която е нашата вяра в Божия Син.“
Коледният пост продължава 40 дни, но в 17 от тях се пускат риба и вино.