40 дни отказ Какво трябва да имате предвид при гладуване - WiWo
Пост за Бог или здраве: Не само за религиозните хора започват постни времена в Пепеляна сряда. Какво носи постът, какви форми има и на какво трябва да обърнете внимание.
Твърдата храна е табу по време на терапевтичното гладуване - въпросът дали яденето е полезно за тялото е въпрос на спор. Снимка: WKF/dpa/gms
Източник: gms
На Пепеляна сряда засега добрите времена за много хора в Германия са отминали. Постим до Великден, което се тълкува горе-долу стриктно. Според актуално проучване на Forsa за здравноосигурителната компания DAK, поне повече от половината германци (55 процента) са убедени в гладуването. От здравна гледна точка 15 процента дори смятат, че без определени луксозни храни и навици са „много полезни“, 40 процента все още го смятат за „полезно“.
Постът има дълга традиция. Дори Хипократ е казал: „Лекувайте малко болка с гладуване, а не с лекарства“. Всички световни религии познават поста. По медицински причини всъщност няма нищо против да се издърпате от колана в продължение на 40 дни. Кърт Дием, медицински директор на клиниката „Макс Грундиг“, казва: „Въпреки че обикновено препоръчвам диети, някои форми на гладуване са показали, че имат положителен ефект върху тялото“.
Какви форми на пост има
От една страна има Нулева диета или класическото терапевтично гладуване. Твърдата храна се избягва напълно за по-дълъг период от време. Тези, които избират този радикален вариант, обаче трябва да обърнат внимание на няколко неща, за да не навредят на тялото:
Ако не ядете нищо, трябва да пиете много: това трябва да са 2,5 до 3 литра течност на ден. В допълнение, тялото се нуждае от протеини, витамини, микроелементи и фибри дори през периода на гладуване. Така че, моля, не пийте само вода, но и чайове, плодови сокове и зеленчуков бульон. Специалистите по хранене препоръчват и 30 грама мед на ден - например в чай. Експертите на гладно препоръчват терапевтични курсове на гладно между две и максимум осем седмици, но такъв курс не трябва да продължава повече от 60 дни. През това време работата, спортът и други дейности трябва да се свеждат възможно най-ниско.
Откъде идва бързото?
Яжте по-малко или по различен начин
Обичаят да се пости е на хиляди години. От една страна, това може да означава временно отказване от храната или намаляване. В някои култури целта е да се откажат за постоянно или временно определени храни като месо или риба.
Религиозни и духовни причини
Причините са толкова разнообразни, колкото и възможностите за правене без. За някои служи като подготовка за религиозни празници и обреди. Други искат да го използват, за да "прочистят" тялото или да обединят волята чрез постния аскетизъм. Освен това въздържанието се разбира като среда за създаване на състояния на екстаз и по този начин контакт с божественото.
Пост в исляма
В основните световни религии гладуването обикновено е обвързано с определени дни или периоди. Ислямът го изисква в Рамадан, деветия месец от мюсюлманската лунна година.
Пост в будизма
Будизмът предписва особено строга интерпретация: Повечето будистки монаси ядат само по едно хранене сутрин през цялата година.
Пост в християнството
В Стария завет постът се смяташе за акт на смирение и покаяние. Такъв аскетизъм трябва да донесе съвършенство и да направи гневния Бог милостив. Младото християнство възприе и модифицира обичая. За католиците седмиците преди Великден се считат за Велики пости.
Пост по здравословни причини
Но атеистите също обичат да „показват солидарност“ с християните през това време. По здравословни причини те запазват умереност и просто искат да направят нещо добро за тялото си.
Тогава има подходи на „гладна светлина“ като Прекъсващо гладуване: Ето, например, хората не вечерят или обядват или не ядат нищо за цял ден. На следващия ден хората отново се хранят нормално. Понастоящем един бърз ден в седмицата се счита от експертите за най-добрия.
Периодичното гладуване включва и това, което е известно като 8/16 на гладно, което е по-лесно за мнозина, отколкото да останат без храна цели дни. Съответно трябва да ядете в рамките на осем часа, докато през останалите 16 часа не се консумира нищо друго освен течности. Ако ядете първото си хранене късно, около 11 часа сутринта, трябва да вечеряте в 19 часа.
Избягване на определени храни е друг лек вариант. Например хората на гладно се справят без червено месо в няколко определени дни в седмицата, не ядат повече въглехидрати или поне не след 17:00 или избягват шоколада. Това включва и въздържане от алкохол за определен период от време.