4 здравословни и вкусни рецепти за диети

Авторът на „Планът за загуба на мазнини“ Джо Уикс обсъди със „Сън“ за четири рецепти, намерени в неговата книга, които допринасят за отслабването по наистина вкусен и смел начин.

супена лъжица

„Никой не трябва да се страхува от храната. Готов съм да накарам хората да се влюбят отново в готвенето и храненето - по прост, здравословен начин и най-важното, с чудесен вкус “, каза 32-годишният треньор и автор Джо Уикс.

„Нищо не ме дразни повече от мазна диета, която ви казва, че не можете да ядете нищо или че трябва да се откажете от нещо. Ако следвате моя план и упражнявате само 20 минути три или четири пъти седмично и готвите тези ястия, ще бъдете по-слаби и по-здрави от всякога. "

Рецепта 1: Агнешки бургер с фета и цвекло

съставки:

250 г много постно мляно агнешко месо

1 супена лъжица портокалов сок

Счукан връх на ореховите ядки

1 супена лъжица счукан чесън

За соса от цвекло:

¼ червен лук, нарязан на ситно

2 супени лъжици ябълков оцет

Начин на приготвяне: Поставете месото в купата, заедно с лука, портокаловия сок, ригана, солта, ореховите ядки, чесъна и фетата. Използвайте ръцете си, за да смесите добре и оформете бургер.

Поставете месото на скара и го оставете за три/четири минути от всяка страна или докато ви хареса как изглежда.

Направете соса от цвекло, като смесите всички съставки. Добавете сол и черен пипер на вкус.

Поставете листата на салатата в чиния, заедно с доматите и краставиците, сложете бургера и добавете соса с чаена лъжичка.

Рецепта 2: Така със пържола и сос от лайм

съставки:

Red Червени чушки на скара и нарязани на ситно

Сокът от лайм

1 парче постна телешка пържола

1 супена лъжица кокосово масло

1 супена лъжица гръцко кисело мляко (по желание)

Начин на приготвяне: Направете салса, като смесите червен пипер с лук, лют пипер, домат, сок от лайм и кориандър. Разбъркайте добре. Загрейте фурната до 180 градуса по Целзий. Подправете месото. Загрейте кокосовото масло в незалепващ тиган и добавете месото, оставете го от всяка страна за три минути.

Докато месото се готви, добавете тортилата във фурната за пет минути.

За сервиране нарежете месото на тънки филийки. Поставете листата на марулята в центъра на листа с тортила, добавете нарязаното месо и добавете салсата. Можете да добавите и кисело мляко. Обърнете листа с тортила.

Рецепта 3: Пиле от Салтимбока

съставки:

1 супена лъжица сушен градински чай

1 супена лъжица кокосово масло

30g бебешки листа спанак

2 скилидки чесън, нарязани на ситно

2 филийки пармска шунка

1 супена лъжица магданоз, нарязан на ситно

Начин на приготвяне: Подправете пилето и добавете сушения градински чай. Загрейте олиото и добавете пилето, добавете доматите и оставете за минута. След това добавете спанака и чесъна и ги оставете на огъня за две минути.

Добавете зеленчуците в чиния, добавете пилето и поставете пармската шунка и моцарела отгоре. След като моцарелата се разтопи, добавете магданоза.

Рецепта 4: Овес за нощта на Джо

съставки:

30g протеин с шоколад

За сервиране:

1 супена лъжица семена от чиа (по желание)

2 супени лъжици кокос на кубчета

Начин на приготвяне: Смесете банана с бадемовото мляко, кокосовото мляко, протеините и какаото в блендер до гладка смес. Изсипете съдържанието върху овесените ядки и сложете всичко в хладилника за една нощ.