4 водорасли, които ви карат да отслабвате - блогът
С прякор „морски зеленчук“, водораслите са известни със своя терапевтичен и хранителен потенциал. И не нашите азиатски приятели ще кажат обратното, тъй като ги използват ежедневно за готвене. Ядливите водорасли присъстват в някои от храните и лекарствата, които консумираме и е доказано, че са много полезни за нашето здраве.
Зелени водорасли, кафяви водорасли или дори червени водорасли, не им липсват добродетели, тъй като те са с ниско съдържание на липиди и ниско съдържание на калории, богата на витамини, в микроелементи и в минерали. Нека цитираме например Agar-agar, Fucus, Spirulina и накрая Wakame.
Агар-агар, анти-килограмов желатин
Агарът има много значителни ползи за здравето. Японско клинично проучване, проведено през 2002 г., научно демонстрира овлажняващите и стимулиращи свойства на водораслите.
Това е екстракт от червени водорасли със силна желираща сила. Неговата особеност се крие в способността да абсорбира част от захарите и мазнините и след това да ги елиминира, преди да бъдат метаболизирани от тялото.
По този начин помага за намаляване на приема на калории от храната. Освен това се счита подтискащо апетита забележителен много ценен в диетите за отслабване. Предлага се под формата на бял прах в магазините, можете да го използвате във вашите сладкиши.
Но за да се възползвате от неговите добродетели, добавете 1 g отагар-агар във вашия чай или инфузия или дори във вашия зеленчуков бульон.