4 вкусни зимни салати за перфектна вечеря
Ако не искате да се изправите пред това след празниците вече не закопчавате панталоните си толкова лесно, тогава го направете така, че да не е така. Не е нужно да мислите за преувеличения, достатъчно е просто да смените гарнитурата. Ако досега не сте могли да си представите нищо друго освен картофи и ориз освен основното ястие, сега ще ви покажем няколко алтернативи.
Зимна салата от зеле
Тази салата пасва идеално на пилешко месо и се прави много лесно.
Съставки:
375 г заквасена сметана (голяма кутия), 2 с.л. мед или някакъв подсладител, щипка сол, 3 с.л. лимонов сок, 1 с.л. горчица, черен пипер, копър на вкус, 40 dkg зеле, 2 средно големи моркова, 15 dkg черна ряпа, 15 dkg змийска краставица, 15 dkg ябълка, 1 малка глава червен лук.
Преди всичко направете дресинга чрез смесване на заквасената сметана с лимонов сок, сол, черен пипер, копър, мед и горчица. Продължавайте да го дегустирате удари този пикантен свят на вкус, какво искаш. След това почистете зеленчуците и ябълките, накълцайте и заделете няколко парченца цвекло и лук за гарнитура. Сега наистина имаш толкова много работа смесете зеленчуците със соса и украсете. Може да искате да изберете по-сладка ябълка, за да изведете вкуса на зеленчуците и дресинга. Поставете го в хладилника за няколко часа салатата и вече можете да я сервирате на гостите.
Салата от цвекло с майонеза
Истински витаминна бомба, освен това стои на мястото си като гарнитура.