4 вкусни рецепти за мюсли - стъпка към здравето

Гранолата е смес от естествени храни, съставени предимно от ядки, овесени ядки и мед. Сред свойствата си, той осигурява добро количество фибри благодарение на ядките и улеснява храносмилането.

стъпка

Освен това помага за контролиране на нивата на кръвната захар. Затова ви представяме няколко рецепти на основата на мюсли, които могат да бъдат направени по всяко време на деня.

Рецепти за мюсли

Гранолата, открита в храни като овес и сушени плодове, е важен източник на фибри, витамини и минерали. Според проучване, публикувано в Journal of Food Science and Technology, овесът е много пълноценна и здравословна храна, защото е богата на фибри, фитохимикали, ненаситени мастни киселини, протеини и микроелементи като витамин Е, фолиева киселина, цинк, желязо, селен, мед и манган.

И както показва публикация в списание Nutrients, сушените плодове са с високо съдържание на ненаситени мазнини и други биоактивни съединения като висококачествени растителни протеини, фибри, минерали, токофероли, фитостероли и фенолни съединения.

Следователно, излишно е да казвам, че рецептите на базата на мюсли са здравословни и помагат за задоволяване на хранителните нужди на организма. Затова не се колебайте да приготвите този тип рецепта за закуска или за следобеден чай.

1. Гранула от боровинки

В тази първа рецепта ви предлагаме закуска, в която използваме домашна мюсли. Това е смес от: пшенични и слънчогледови семена, както и овес и ядки. Съставките, от които ще се нуждаете, са както следва:

  • 3 чаши овесени ядки (600 g)
  • 1/2 чаша вода (100 ml)
  • 1/4 чаша масло (60 ml)
  • 1/5 чаша мед (60 ml)
  • 1/2 чаша орехи (70 г)
  • 1 чаша боровинки (100 г)
  • Половин чаша пшенични семена (70 г)
  • 1/2 чаша слънчогледови семки (70 г)
  • Половин чаша накълцани бадеми (70 г)

Подготовка

  • Подготовката е много проста. Първо загрейте фурната до 120 ° C.
  • Комбинирайте водата, маслото и меда в тенджера и загрейте, докато се получи гъста маса. В друга купа смесете всички семена и добавете предишната смес.
  • След като сместа се интегрира добре, печете 40 минути. По време на този процес е важно да разбърквате сместа от време на време, за да избегнете изгарянето на семената.
  • Накрая извадете от фурната и оставете да се охлади, за да завършите първата от тези рецепти за гранола.

2. Пръсти на сирене, панирани със мюсли

В тази рецепта за мюсли варираме малко компонентите на сместа, от нея може да се направи вкусна предястие или гарнитура за всяко ястие. Ще ви трябват следните съставки:

  • 1/2 чаша брашно (50 г)
  • 1 средно яйце (60 g)
  • 1/2 чаша стафиди (70 г)
  • 1/2 чаша орехи (70 г)
  • 1 супена лъжица мляко (15 ml)
  • 3 парчета моцарела (100 г)
  • Слънчогледово олио и сол (на вкус)
  • 1/2 супена лъжица пипер (2,5 g)
  • Половин чаша слънчогледови семки (70 г)