4 - Училищен ресторант Mairie de La Jarrie в Charente Maritime (17220)

За началото на учебната година, ако искате да регистрирате детето си за училищно хранене и/или след училище, трябва да изтеглите, попълните и подадете в службата „Детство“ на кметството:

ресторант

Наредби за училищната столова: изтеглете тук !

Тарифи 2021

За две деца

Общината предоставя на учениците в училищата (детски и начални) услуга за хранене в училище:

Мениджър на живота на деца и училища: Matthieu LôАдминистративен асистент: Йоланда Фонтен - Административен асистент: Филип Чарлз
Извънкласен референт: Maëva Mionzé
Референт на ALSH: Стефани Брисет
Референт на LGA: Филип Чарлз

Телефон: 05 46 66 45 64

Детската градина разполага със собствена училищна столова, а началното училище има линия "самостоятелно".
Ястията се приготвят в централната кухня, разположена на rue de l'Alerte.
Общината иска да осъществи истински ангажимент за качествен подход с грижа за хранителния баланс, безопасността и хигиената.

Този ангажимент е част от устойчив и прогресивен подход.

  • Балансът и разнообразието на храненията
    Балансът и разнообразието на храненията се осигуряват от диетолог.
    Създават се комисии „Менюта“.
    Менютата са създадени по такъв начин, че да отговарят на хранителните и калорични нужди на децата в рамките на препоръките, издадени от Постоянната група за проучване на хранителните пазари, включени в циркуляр № 2011-118 от 25 юни 2001 г. относно училищното хранене.
    Целта е да се увеличи приемът на фибри и витамини, приемът на желязо и да се осигури достатъчен прием на калций.
    Менютата се публикуват 3 седмици предварително, за да се информират семействата и да се осигури приемственост на хранителния баланс за един ден (връзка между ястията, приготвени в училищната столова и тази, приготвена от родителите).
  • Безопасност и хигиена
    Ние също така се ангажираме и отговаряме за безопасността и хигиената, за да предотвратим всеки риск от опасност, който може да застраши безопасността на храните.
    Централната кухня отговаря на стандартите HACCP и ние имаме европейско одобрение.