4 творчески съвета за зимуване на вашата салата добре; годни
Марулята е един от най-важните стълбове на здравословното хранене, но като температура
Салатата е един от най-важните стълбове на здравословната диета, но с понижаване на температурата, уловът, подходящ за диети, все повече се изтласква, тъй като е трудно да се намерят вкусни зеленчуци. А през зимата предпочитаме храни, които осигуряват чувство за щастие от самото начало. Но с правилните трикове и съставки можете лесно да направите салати, подходящи за студено време.
Използвайте топъл дресинг!
Забравете студените сосове, направете гъбено-оцетен топъл сос. Разбъркайте малко гъби за очи и оставете настрана, докато сами приготвите соса. Запържете лука в малко зехтин, след това добавете оцет и няколко от любимите си подправки. Оставете го да се охлади малко, само за да не остане горещо, след това хвърлете гъбите върху него. Включете лист спанак в него - просто го ощипвайте.
Изберете солидна основа!
За топла салата се нуждаете от съставка, която е устойчива на топлина. Използвайте по-твърди листни зеленчуци като спанак, маруля или дори маруля айсберг. Сали и рукола с глава не са добър избор, защото скоро ще остареят.
Разбийте целите листа маруля в тиган със зехтин и сложете по-питателни закуски като синьо сирене. Отначало ще ви е странно да печете салатата си на скара, но много скоро ще видите, че тя се превръща в едно от любимите ви ястия.