4 причини, поради които фибрите спасяват вашето здраве!
По време на ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини е смело да пишете за важността на адекватния прием на фибри във вашата диета!
Фибрите са въглехидрати и изглежда въглехидратите са се превърнали в нещо много гадно с помощта на медиите и едностранчивите възгледи.
Твърде повърхностно е просто да говорим за въглехидрати.
Тъй като „въглехидратите“ е просто събирателен термин за цяла поредица от молекули, които дават възможност на тялото ни да печели енергия за функциите на тялото от тях .
Те се предлагат в различни версии, които имат различни ефекти върху нашето тяло.
Дискусията за движението би била сравнима. Обикновено и придвижването не е лошо, само защото някои видове транспорт замърсяват околната среда повече от други.
Полетът е много по-голяма екологична тежест от разходката.
Но без значение как се движим на нашата планета, колективният термин си остава движение.
Същото е и с въглехидратите.
Захарите са въглехидрати, както и фибрите. Захарта, консумирана в количества, които са средностатистически в тази страна, има отрицателни ефекти върху нашия организъм.
Диетичните фибри, от друга страна, правят на тялото ви изключителна услуга. В момента те са отлична помощ при храносмилането и в бъдеще имат висок превантивен потенциал за избягване на заболявания, свързани с диетата.
Така че много се надявам за вас, че сте прочели тази статия сега и сте открили добрата страна на фибрите, въпреки че това са въглехидратите.
Накратко: Основна информация за диетичните фибри
Следващият параграф накратко представя диетичните фибри. Както винаги, текстът е по-скоро разговорен, но се основава на специализирана информация. 1
Диетичните фибри са един от предимно несмилаемите въглехидрати. Несмилаеми, тъй като те са структурните и поддържащи вещества (напр. Част от обвивката на зърното или плодовете) в растителните храни.
Тялото не може да използва тези компоненти, за да генерира енергия.
В резултат на това храните с високо съдържание на фибри постигат висока степен на ситост, въпреки че имат ниска енергийна плътност - мечтана комбинация за повече успех в отслабването!
Диетичните фибри са разделени на две категории
1. Разтворими фибри (зеленчуци и плодове)
Разтворимите фибри свързват много вода и правят изпражненията по-меки и гладки. Те се разграждат от бактерии на дебелото черво и образуват метаболитни продукти, които поддържат червата здрави.
2. Неразтворими фибри (пълнозърнести храни, ядки и семена)
Те се екскретират до голяма степен неразградени с изпражненията. Но преди това те също свързват течността и увеличават теглото на изпражненията, което улеснява транспортирането през червата.
Минималният прием на фибри е 30 g на ден. Имайте предвид, че има минимална сума. Може и малко повече.
В храните с животински произход няма фибри.
4-те характерни свойства на фибрите и произтичащите от това ползи за вашето здраве
Нека започнем отгоре, защото храносмилателният процес започва в устата.
1. Едно от характерните свойства на диетичните фибри е да увеличават вискозитета на кашата
Вискозитетът описва течливостта на течността. Колкото по-висок е вискозитетът, толкова по-бавно ще тече течността.
Ако консумирате храни с високо съдържание на фибри в комбинация с достатъчно течност, това прави химуса вискозен. Вискозната маса, поради своята инерция, има дълъг престой в стомаха и се натрупва по-голямо количество.
Стомахът се разширява и сигнализира на тялото, че е пълно.
Вашето предимство чрез адекватен прием на фибри
Пълни сте по-дълго и нивото на кръвната Ви захар се повишава и спада по-бавно. Умереното ниво на кръвната захар ви предпазва от глад за храна и по този начин фибрите са не само полезни за храносмилането, но и отлична подкрепа за отслабване.
Хубав страничен ефект е профилактиката на кариеса. Храните с високо съдържание на фибри по своята същност трябва да се дъвчат добре. Това удължава процеса на дъвчене и се образува повече слюнка, което намалява образуването на кариес.
2. Друго жизненоважно свойство на фибрите е тяхната готовност за ферментация
Ферментацията (ферментацията) описва превръщането на органични вещества с помощта на бактерии, гъбички или ензими. В дебелото черво чревните бактерии са помощната ръка при извличането на ценни късоверижни мастни киселини от разтворими фибри.
Кратковерижната мастна киселина, маслена киселина, има изключително важна задача. Той осигурява на чревната лигавица енергията, от която се нуждае, за да се обнови.
Освен това и това е също толкова важно, късоверижните мастни киселини причиняват смъртта или инхибирането на дегенериралите клетки.
Ако в чревната лигавица липсва маслена киселина, чревните лигавични клетки не могат да се обновят и червата става пропусклива. Бактериите и метаболитните продукти на бактериите попадат в кръвта или лимфната система и предизвикват възпалителни реакции в тялото.
Вашето предимство чрез достатъчен прием на фибри
Намалявате значително риска си, напр. Б. от алергия, автоимунно заболяване или дори рак на дебелото черво.
3. Друго относимо свойство на фибрите е да свързват жлъчните киселини
Жлъчната киселина е важен краен продукт от метаболизма на холестерола и се използва за храносмилането и усвояването на мазнините.
Работата на жлъчната киселина е да разгражда хранителните мазнини, така че да се образуват мастни капчици, така че мазнините да могат да се усвояват и усвояват.
В долната част на червата обаче жлъчните киселини се поемат отново от тялото и по този начин отново са на разположение.
Жлъчната киселина е обвита от фибрите и по този начин все по-често се отделя с изпражненията.
Тъй като след това тялото не може да се върне обратно върху рециклираната жлъчна киселина, то трябва да образува нова жлъчна киселина.
За целта той използва собствения холестерол на организма, който взема от кръвта. Това понижава нивото на холестерола.
Свързването на жлъчната киселина също има фантастичен ефект.
В процеса на храносмилането жлъчната киселина се среща с чревни бактерии, които я разграждат до така наречената вторична жлъчна киселина. Това може да има канцерогенен ефект.
Следователно е полезно за здравето да се сведе до минимум количеството жлъчна киселина, като се свърже с диетичните фибри.
Вашето предимство чрез достатъчен прием на фибри
Вие контролирате нивото на холестерола и отново намалявате риска от развитие на рак на дебелото черво.
4. Друго свойство на диетичните фибри, което е високо оценено от храносмилателния процес, е способността му да набъбва или да свързва водата
Диетичните фибри или естествено носят много течности със себе си, като плодове и зеленчуци, или са в състояние да съхраняват много течности.
Предпоставката за това е достатъчен прием на течности от поне 1,5–2 литра на ден.
Резултатът от достатъчната консумация на диетични фибри е увеличен обем на изпражненията поради подуване и способност за свързване с вода.
Това от своя страна стимулира дебелото черво и съкращава времето за преминаване на изпражненията. Пътуването на храната през тялото може да отнеме от 24 до 192 часа.
Дебелото черво е съществена част от пътуването. Той премахва влагата от оборския тор, т.е. Тоест, колкото по-дълго е времето за пътуване на оборския тор, толкова по-сух ще бъде резултатът. Запекът е толкова лесен.
Вашето предимство чрез адекватен прием на фибри
Колкото по-меко е изпражненията, толкова по-бързо се плъзга през дебелото черво и по-бързо и по-гладко може да се отдели.
Имате бързи времена в тоалетната. Спестеното време може да е второстепенно за едното или другото. Все пак твърдя, че диванът винаги е по-удобен от керамичната купа.
Също така минимизирате риска от Б. да свие няколко хемороиди чрез силно натискане.
Те са досадни само до известна степен. Напреднал, но може да бъде доста болезнен. Само поради тази причина всъщност никой не се нуждае от тях!