4 невероятни ползи от тайните за калории от сок от круши
4 невероятни ползи от сок от круши
Според Министерството на земеделието на САЩ възрастните трябва да ядат поне 1,5 до 2 порции плодове на ден. Парче плод като круша или банан е част. Чаша плодов сок или сок от горски плодове или грозде означава друга част от ежедневния ви график.
За съжаление повечето американци, около 90% от възрастните, не ядат препоръчителното количество плодове на ден.
Ако не ядете достатъчно плодове или зеленчуци, това вероятно означава, че не ядете достатъчно фибри, антиоксиданти, калий и други важни хранителни вещества.
Следователно увеличаването на количеството плодове и зеленчуци, които ядете, може да бъде важна промяна във вашата диета. Всъщност проучванията показват, че яденето на диета, богата на плодове и зеленчуци, може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания, рак, храносмилателни проблеми, да регулира апетита (и следователно теглото) и може да повлияе положително на регулирането на захарта. на кръв.
Консумирането на повече плодов сок може да бъде бърз начин за увеличаване на дневния прием на плодове. Дори ако приготвянето на собствен плодов сок означава повече хранителни вещества, не забравяйте, че сокът не е същото като да ядете цели плодове.
Пиенето на плодов сок не ви дава фибрите, от които се нуждаете, за да забавите нивото на глюкоза, отделяна в кръвта ви.
Така че, никога не забравяйте, че по-голямата част от плодовете, които ядете, трябва да бъдат в необработена форма, но че плодовият сок също може да ви осигури много хранителни вещества от плодовете.
Ползи за здравето от крушовия сок
1. Източник на антиоксиданти
Подобно на други плодове, крушите са източник на антиоксиданти. В 100 грама круши има около 27 и 41 mg феноли, които могат да се считат за растителни антиоксиданти.
Повечето антиоксиданти се намират в черупката, така че не белете крушите, преди да ги ядете или изцеждате.!
Крушите от местни производители може да съдържат по-големи количества антиоксиданти от крушите, които са изминали мили, за да стигнат до вас.
Препоръчва се диета, богата на бобови растения, за да получите по-голямо разнообразие от антиоксиданти.
Антиоксидантите могат да предпазят клетките от увреждания, причинени от стареене и хронични заболявания. Антиоксидантите са противовъзпалителни, което може да означава, че ви предпазват от хронични заболявания.
2. Богат на витамин С.
Витамин С действа като антиоксидант, но е необходим за производството на колаген, за регенерацията на други антиоксиданти в тялото, полезен е при синтеза на протеини и заздравяването на рани. Плодовете и зеленчуците са едни от най-добрите източници на витамин С.
Ето защо, ако не ядете достатъчно плодове и зеленчуци дневно, приемът на витамин С е недостатъчен.
Средно голяма круша осигурява около 10% DV на витамин С.
Така че яденето на круши или пиенето на сок от круши може да бъде начин да увеличите приема на витамин С.
3. Може да ви предпази от язви
Някои компоненти на крушите са тествани при проучвания върху животни. Изследвания върху плъхове показват, че някои вещества в крушите имат противоязвен ефект.
Това може да се дължи на антиоксидантите в крушите; антиоксидантите предпазват и помагат за заздравяване в случай на язва.
Предпазва ли веществото в крушите хората от язва? Необходими са повече изследвания, за да се изясни дали те имат ефект и върху хората.
Ако страдате от язва или подозирате язва, говорете с Вашия лекар, преди да пиете сок от круши.
4. Той е богат източник на калий
Възрастните се нуждаят от почти 4700 мг калий и за съжаление повечето възрастни не консумират достатъчно калий в диетата си.
Една от причините е, че възрастните не ядат достатъчно плодове и зеленчуци, а плодовете и зеленчуците са здравословен източник на калий.
Калият е необходим за баланса на течностите, свиването на мускулите, здравето на костите и регулирането на кръвното налягане.
Крушата осигурява около 206 mg калий, което означава 5%, необходими дневно.
Ето защо яденето само на една круша на ден не е достатъчно. Ето защо е важно ежедневно да се яде разнообразно и голямо количество плодове и зеленчуци.
Други храни, богати на калий, са: картофи, банани, спанак, сладки картофи, млечни продукти и домати.
Ако правите собствен сок, добавете различни плодове и зеленчуци, включително круши, за да имате добър източник на калий.
Вземете крушови влакна, като правите смутита
Круша означава около 6 грама фибри, необходими 24% дневно. Ако просто пиете сок от круши, губите фибрите в тях. Ако искате да ядете повече плодове и зеленчуци, опитайте се да приготвите смутита.
Смутитата, за разлика от соковете, ви дават възможност да консумирате цели плодове, включително фибри. Има много начини за приготвяне на смути от круши, включително смути от боровинки и круши, вдъхновено от кухнята на Наташа или вдъхновено от круша, банан, канела Running to the Kitchen.
Чувствителност към FODMAP и круши
Ако спазвате диета с ниско съдържание на FODMAP (ферментируеми олигозахариди, дизахариди, монозахариди и полиоли), трябва да внимавате с ябълките и крушите, защото те са плодове, богати на FODMAP, тъй като имат голямо количество фруктоза.
Ако Вашият лекар Ви е посъветвал да спазвате лоша диета във FODMAP, сокът от круши или просто яденето на круши не би бил най-добрият вариант за Вас.
Разликата между цели плодове и плодови сокове
Плодовият сок има различен ефект върху тялото ви, отколкото всъщност да ядете цели плодове. Проучване от 2013 г. разглежда ефектите на цели плодове или плодови сокове върху риска от развитие на диабет тип 2.
Изследователите са установили, че яденето на повече цели плодове, включително ябълки и круши, намалява риска от развитие на диабет тип 2.
Доказано е обаче, че високата консумация на плодов сок увеличава риска от развитие на диабет тип 2.
Въпреки че сокът от круши съдържа важни хранителни вещества за вашата диета, целият плод е още по-богат на хранителни вещества, тъй като заедно с тях консумирате и фибри.
Освен сок от круши и смути от круши, крушите могат да се консумират в салати, да се използват като топинги за кисело мляко, овес или като естествени подсладители в месни ястия.