4 балансирани опции, които да заменят любимата ни „нездравословна храна“ списание Santé

Няма нужда да се лишавате от любимата си храна, когато замествате няколко индустриални съставки с пресни продукти.

балансирани

Храните с високо съдържание на мазнини, захар, сол и калории и с ниско съдържание на хранителни вещества могат да се считат за нездравословна храна. И колкото и да си повтаряме, че е по-добре да го избягваме, все пак се случва да кацнем върху нашите чинии. Добрата новина е, че можем да уловим мозъка си, като същевременно зарадваме вкусовите си рецептори. Достатъчно е да заменим определени храни с по-естествени съставки, които по този начин ни помагат да съставяме по-балансирани ястия.

Пържени картофи и чипс

Искате ли да хапнете мазни пържени картофи или хрупкави чипс? Избягвайте да преминавате през фритюрника, като изберете пържени картофи от сладък картоф, полято с малко зехтин и подправено с червен пипер.

За чипсовете нарежете сладките картофи на тънки ивици с помощта на мандолина (внимавайте с пръсти) и ги подсушете във фурната. По този начин ще се насладите на хранителните предимства на този вид картофи, докато се радвате. За да избегнете кетчуп или индустриални сосове, пригответе бял сос, направен от обикновено кисело мляко, сок от половин лимон и див лук.