3-дневни супер диетични рецепти Ами; годни
Рецептите са за 4 души, но стойностите са изчислени за 1 порция. ДЕН 1 Закуска: Лимонов чай с подсладител100
Рецептите са за 4 души, но стойностите са изчислени за 1 порция.
ЕДИН ДЕН
Закуска:
Лимонов чай с подсладител
100 g хляб с бакони (249kcal; 8,5 g протеин; 0,8 g мазнини; 50,6 g въглехидрати)
100 g постно сирене (192 kcal; 25,7 g протеин; 8,4 g мазнини; 2 g въглехидрати)
Десет часá:
100 g ябълки (31 kcal; 0,4 g протеин; 7 g въглехидрати)
Обяд:
Пай с тиквички (240,64 kcal, 8,71 g протеин, 21,93 g въглехидрати, 13,18 g мазнини)
50 dkg тиквички
20 dkg заквасена сметана 20%
2 парчета с размер M кокоши яйца
5 dkg чесън
5 dkg пшенично фино брашно
Приготвяне: Измийте тиквичките и ги настържете на ренде с голям отвор, извадете лъжицата от вътрешната страна на семената. Накрая го посолете. Лъжица яйца порции в горещо масло с лъжица, изравнете малко и запържете двете страни, докато хубаво червено)
Вещица пяна (115 kcal, 2,1 g протеин, 0,6 g мазнини, 25 g въглехидрати)
- 600 г ябълки
- 40 г вкус на кайсия
- 2 разбити белтъка
- подсладител на вкус
Измийте ябълките, сложете ги в алуминиево фолио и печете във фурната. Когато сте готови, охладете и смачкайте. Добавете и кайсиевия вкус, подсладителя и белтъците. Разбъркайте, докато се разхлаби, пенлива. Поставете в стъклени купички и сервирайте поръсени с трохи за торта или настърган кокос. Ако нямате време да го приготвите преди ядене, можете да добавите малко пяна за фиксиране към пяната, така че няма да загубите форма до последната вечеря на вечерята.
Закуска:
100 g печени кестени (245 kcal; протеини: 3.1; мазнини: 2.2; въглехидрати: 52.9)
Вечеря:
Коледна супа (83 kcal, 2,2 g протеин, 6 g мазнини, 4,2 g въглехидрати)
- 30 dkg кисело зеле
- 1 литър зелев сок
-1 глава лук
- 2 dl обезмаслена заквасена сметана
- 1 пушено кубче супа
- 2 ек. брашно
Маргарин за готвене
- копър, черен пипер, червен пипер на вкус
Приготвяне: Гответе зелето в сока с пушените кубчета. Добавете нарязания лук, малка скилидка чесън и подправките в допълнение към чушките. След като заври, гответе 30 минути. Издърпайте го с леко дръпване и отново оставете да заври. Можете също така да добавите пушена шунка, както искате.
Риба тон със сини сливи (224 kcal, 19 g протеин, 9 g мазнини, 17 g въглехидрати)
- 600 г риба тон (или буса)
- 2 dl костен сок
- 10 г маргарин за готвене
- 100 г сини сливи (измити, отцедени)
- 120 г обезмаслена заквасена сметана
- сол, лимонов сок, босилек, мащерка на вкус
Приготвяне: Намажете размразената, нарязана на филийки риба със сол и лимонов сок. След един час престой, поставете едно или две очи от сливи върху всеки парче, навийте го на руло и закрепете с клечка. Поставете в огнеупорна купа, намазана с маргарин (или в тефлонова паста без мазнина, намазвайки отгоре месото с малко разтопен маргарин). Поръсете рулата с подправките, като натрупате останалите сливи до него. Смесете костния сок със заквасената сметана, подправете с лимонова кора и поръсете рибата с нея. Покрийте купата с алуминиево фолио и печете във фурната за 40 минути. Сервирайте с картофено пюре.