3D торта Coca-Cola

Тази торта ми дойде във Facebook. Да! Торта. Разбира се, знам, че изглежда така, но като бисквити с гъби, те може да ви заблудят в началото. При по-внимателно разглеждане или за втори път, разбира се, за всички става очевидно, че това е шоколад. Той беше толкова хванат. По отношение на приготвянето му, това е като накълцване на бонбой, само че в по-голяма форма.

Coca-Cola Унгария

Смятам закаляването за още по-важно, защото тогава шоколадът се отделя красиво от формата, докато се охлажда и свива. И ще се пропука.

1/2 или 1 литър бутилка кока-кола (измита, изсушена)

25 dkg тъмен шоколад с добро качество

За Тирамису:

Подготовка

За първи път опитах бутилка от един литър, признавам си героично, че се провалих, защото не можах да извадя готовото тирамису от бутилката, без да се счупя, защото го направих в него и така или иначе беше адски вкусно. Разбира се, след това разбрах, че 24-те градуса вътре не са наистина добри за операцията, така че бях по-рутинен за втори път, но съм сигурен, че експериментирах с по-малка бутилка по отношение на материалните изисквания.

За начало изрежете етикета със скалпел. Развийте капачката и също отстранете това кръгло нещо от гърлото на бутилката. Завийте обратно капачката и изрежете правоъгълен прозорец наполовина.

За бутилка с такъв размер разтопих 25 dkg тъмен шоколад с добро качество. Тоест, за да бъда точен, разтопих около 18 dkg от 25 dkg и когато беше напълно течен, смесих останалия нарязан шоколад в него. Това се закалява чрез метода на инокулация.