30 специални менюта на авиокомпаниите и какво означават те; ПЪТУВНИК
Авиокомпаниите предлагат цял набор от специални менюта, но много пътници често дори не знаят, че могат да поръчат кое и какво се крие зад съответните опции
Снимка: Гети изображения
Независимо дали е само на шест години, любител на животните, на диета или на определена религия - много авиокомпании предлагат на своите пътници специални ястия от всякакъв вид в редовни полети, които могат да бъдат поръчани предварително. Но често няма преглед на опциите и услугите, на които човек има право по време на полет. TRAVELBOOK обобщи специалните менюта, предлагани от авиокомпаниите, и обясни какво се крие зад тях.
Може би вече сте го изпитали сами: на пътника до вас се сервира храната преди всички останали - и по-различно ястие от останалите пътници по-късно. Обаче човекът, който седи до вас, който получава преференциално лечение, по всяка вероятност не е нито знаменитост, нито някой друг Много важен човек, но вероятно е един от малкото, които са поръчали специално меню от авиокомпанията предварително.
Около седем процента се възползват от тази опция в Lufthansa, например, както обяснява говорител на германската авиокомпания, попитан от TRAVELBOOK. Докато за някои пътници, по здравословни или религиозни причини, например, някои храни или видове приготвяне са неизбежни, други просто имат специални предпочитания, като например да не ядат месо или риба и следователно да следват определен начин на живот.
Много пътници дори не познават разнообразието от опции, които им предлагат специалните менюта и затова са доволни най-вече от стандартното меню. По принцип обаче всеки пътник има възможност да изрази допълнително искане от менюто и може да заяви това, онлайн или по телефона, преди полета.
TRAVELBOOK обобщи различните специални ястия на авиокомпаниите. Докато някои специални менюта се предлагат от всяка авиокомпания, други варират в зависимост от държавата или маршрута на полета. Пътниците трябва предварително да разберат кои опции за хранене предлага тяхната авиокомпания. В зависимост от авиокомпанията е трябвало да посочите предпочитаното меню не по-късно от 24 до 48 часа преди излитане.
Опции от менюто на начина на живот:
Брашно с високо съдържание на фибриОбяснение: Както подсказва името, това ястие е особено богато на храни, които съдържат фибри.
Брашно с ниско съдържание на мазниниОбяснение: Това ястие не съдържа пържени или мазни храни. Освен това се избягват пълномаслени млечни продукти, промишлено преработени храни, сос, ракообразни, яйчни жълтъци и хлебни изделия.
Брашно от риба и/или морски даровеОбяснение: Това ястие е подходящо за хора, които предпочитат риба и/или морски дарове и съдържа един или повече видове риба и/или морски дарове. Не съдържа месо.
Течно брашноОбяснение: Ястието съдържа само течности и пюре от зеленчуци под формата на супа.
Японско ястиеОбяснение: Това ястие се приготвя традиционно на японски и се състои от няколко ястия, поднесени с ориз и японски чай.
Нискокалорично храненеОбяснение: Това ястие съдържа постно месо, нискомаслени млечни продукти и богати на фибри съставки. Захар и съставки с високо съдържание на мазнини не се използват.
Без говеждо месоОбяснение: При това хранене се избягват продукти, приготвени от говеждо и телешко месо.
Вегетарианско-азиатско (индийско) ястие
Обяснение: Ястието не съдържа месо и е подправено и приготвено по индийски начин.
Лакто-ово вегетарианско ястиеОбяснение: Ястието е без месо, но може да съдържа млечни продукти и яйца.
Вегетарианско-ориенталско ястиеОбяснение: Ястието не съдържа нито риба, нито месо и е подправено и приготвено по ориенталски начин.
Сурово вегетарианско ястиеОбяснение: Това ястие съдържа само сурови плодове и зеленчуци. Не се използват животински протеини.
Вегетарианско-веганско ястиеОбяснение: Няма месни или рибни продукти, както и млечни и яйчни продукти. Освен това не се използва алкохол.
Опции за медицинско меню:
Хранене без алергени
Обяснение: Това ястие се приготвя без ядки, соя, зърнени храни, мляко, бобови растения и други алергени.
Диабетно храненеОбяснение: Ястието е с ниско съдържание на захар и въглехидрати и се предлага на пътници с диабет.
Безрибно ястиеОбяснение: В това ястие не са включени нито риба, нито морски дарове, миди или подобни продукти.
Безглутеново храненеОбяснение: Това ястие не съдържа продукти, които съдържат пшеница, ръж, ечемик или овес.
Без лактозаОбяснение: В това хранене не се обработват храни, които съдържат лактоза. Избягва се мляко, сирене, кисело мляко, масло, изкуствени месни продукти, сладкиши, бисквитки, сметана, пудинг, картофено пюре, шоколад и съставки, в които може да се използва масло или сметана.
Леко пълнозърнесто храненеОбяснение: Това хранене е особено нежно към стомаха, червата, черния дроб и жлъчката.
Хранене с хранаОбяснение: Това специално меню е с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на фибри. Не съдържа пържена храна, черен пипер, чесън, ядки или други тежки храни.Това ястие е подходящо за пътници с чувствителен стомах.
Брашно с ниско съдържание на пуриниОбяснение: Ястието съдържа само храни с малко или никакви пурини и е подходящо за пътници с бъбречни заболявания или подагра. По-специално месните продукти съдържат много пурин, но също и бобови растения.
Брашно с ниско съдържание на солОбяснение: Ястието с ниско съдържание на сол съдържа много малко натрий. Съдържа малко или никаква сол или глутамин. Освен това се избягват лимонада, мариновани зеленчуци, месо, риба и зеленчукови консерви, сметана, сирене, черупчести месо, картофено пюре, сос и хляб.
Опции за религиозно меню:
Индуистко хранене
Обяснение: Това ястие не съдържа говеждо, телешко или свинско месо и се приготвя според индуските обичаи.
Кошерно храненеОбяснение: Ястието беше приготвено стриктно в съответствие с еврейските диетични закони. Според Lufthansa по време на подготовката винаги присъства равин.
Мюсюлманско ястие/халал храненеОбяснение: Ястието не съдържа свинско, дивеч, алкохол или кръв. Съдържащите се месни продукти са изключително месни и птичи продукти, сертифицирани в съответствие с халалните насоки, при които животните са били заклани съгласно ислямския обред.
Jain вегетарианско ястиеОбяснение: Това ястие е за последователите на джайнизма, индийска религия, чиито последователи са строго вегетариански. Храната не съдържа кореноплодни зеленчуци като лук, джинджифил и моркови и никакви животински продукти.
Други менюта:
Бебешка храна/бебешка хранаОбяснение: Това ястие съдържа месо, зеленчуци или плодове, които може да са били пюрирани.
Детско храненеОбяснение: Това ястие съдържа съставки, подходящи за деца и често се приготвя с малко сол и захар.
шампанскоОбяснение: В Emirates някои полети предлагат възможност да отпразнувате специално събитие, като рожден ден или сватба. За целта е осигурена бутилка шампанско, но срещу допълнително заплащане.
Плодове или плодова чинияОбяснение: Ястието се състои от пресни плодове и не съдържа месо.