$ 30 г; хранителни стоки на човек за една седмица е достатъчно, за да отговорим на нашите нужди
Казах ви, че ще ви разкажа за това и обичам да спазвам обещанията си. Това е въпрос, който ми мина през ума през първия ден от моето предизвикателство с нисък бюджет: наистина ли е възможно да задоволим хранителните си нужди, като ядем за една седмица само с 30 долара храна? За да получа достатъчно протеини, фибри, витамини и хранителни вещества като цяло, трябваше да натрупам мозъка си и да жонглирам със закупените съставки. Успях ли да се храня правилно през тази седмица?
Седмица в чинията ми, нискобюджетно хранене
След първия си ден на предизвикателство разбрах, че съм изял по-голяма част от резервите си, отколкото първоначално бях изчислил. Както знаете, не обичам да изчислявам дневния си прием на калории и не вярвам, че това е необходимо за добро здраве. Всъщност дори си мисля, че напротив, обсебеността от това колко калории (или дори протеини и други микроелементи!) Попада в телата ни, може да ни подлуди. Знаете ли, че този вид поведение е чест стимул за развитието на хранителни разстройства като анорексия, булимия или преяждане?
Следвайки тази философия, аз съставих храната си, грубо следвайки хранителните си навици. Следователно порциите бяха изчислени и разходите изчислени съгласно тези насоки. Когато обаче установих, че съм достатъчно гладен да ям повече от една „целева“ порция на хранене, това ме накара да се замисля за способността си да завърша успешно предизвикателството.
Моята стратегия: организацията на храненията
След това отделих малко време, за да прегледам стратегията си: трябваше да се храня според сигналите си за глад и пълнота, като същевременно се уверих, че открих много евтини възможности за задоволяване на моите гладни и хранителни нужди. Затова оттеглих предложение за обикновено гръцко кисело мляко и добавих повече енергийно плътни елементи, които да го заменят. Така че фъстъченото масло, овесените ядки и френските хлебчета на Naan станаха най-добрите ми приятели. Храненето здравословно с малък бюджет е много по-малко лесно, отколкото си мислите!
Следвайте моите сигнали за глад и засищане на всяка цена
Успях да завърша седмицата си по този начин - тоест, допълвайки дните си на хранене с евтини, високоенергийни закуски. От друга страна, бях любопитен да разбера дали този метод е функционален: ял ли съм достатъчно хранителни вещества, за да поддържам мускулната си маса, като имам предвид нивото на физическа активност доста високо? О, само за да можете да разберете по-добре ситуацията, трябва да имате предвид, че всеки ден тренирах силови тренировки и ходех на фитнес с мотора си. Поради това направих около 1 час до 1:30 тренировки с тежести (например: клякам, пейка, глух асансьор, натиск над главата, повдигане на шунка на глутея ...) и почти 1 час колоездене на тренировка. Това не е ниво, което поддържам през годината, или цел, която трябва да следвате. Информирам ви само за нивото на активност по време на предизвикателството, за да получите по-добра представа за хранителните ми нужди.