30 бързо; прости рецепти за говеждо месо
Хората говорят много за червеното месо, но истината е, че то може да бъде част от здравословната диета. В допълнение към осигуряването на аминокиселини, които помагат за повишаване на ситостта, ускоряват метаболизма и изграждат чиста мускулатура, говеждото съдържа здравословни дози желязо, цинк, ниацин, селен, витамини Е и витамини от група В - хранителни вещества, които подпомагат образуването на кръв, както и мозъчната функция поддържат нервната система .
Как да ям: Ограничете седмичната консумация до около 3 унции. Консумацията на излишни мазнини, здравословни или не, води до едно нещо: изгаряне. Месото от говеждо месо се продава с 5 до 30 процента масленост, така че можете да избирате между 80 и 95 процента постни сортове. Колкото по-стройна е кройката, толкова по-ниско е съдържанието на витамини и минерали. Препоръчваме 90 процента постно тегло, което се равнява на 182 калории, 9 грама мазнини и до 24 грама протеин на порция от 3 унции. В крайна сметка винаги ходете по трева. Естествено е с по-ниско съдържание на калории и мазнини, отколкото говеждото, хранено със зърнени храни. Също така съдържа повече здравословни за сърцето омега-3 мастни киселини, по-малко наситени мазнини и до четири пъти повече витамин Е.
Съставихме списък с рецепти за говеждо месо, които са доста епични. От закуска до вечеря дори сме приели здрави грешници. Изберете един на седмица, за да се насладите, без да се чувствате виновни.
Лодки от тиквички енхилада
На 1,5 лодки от тиквички: 222 калории, 10 g мазнини (3,4 g наситени), 491 mg натрий, 11 g въглехидрати, 2 g фибри, 6 g захар, 21 g протеин
Лодките от тиквички са мечта на диета. Яжте любимото си гурме ястие, изхвърляйте празните въглехидрати и се наслаждавайте на вкусните вкусове за някои от калориите. Тези лодки са покрити с постно говеждо месо, сос енчилада, червен лук, авокадо и домати, сирене чедър и пресен кориандър - всичко това за само 222 калории.
Вземете рецептата от Joyful Healthy Eats.
Корейска купа с говеждо киноа
На ¾ чаша сервиране: 244 калории, 8,2 g мазнини (2,2 g наситени), 307 mg натрий, 21 g въглехидрати, 2 g фибри, 6 g захар, 21 g протеин
Киноата е цялата ярост, но колко често се качва на чинията ви? Суперхраната е пълноценен протеин, съдържа два пъти повече фибри от другите зърнени храни и е изпълнена с жизненоважни хранителни вещества като желязо, магнезий, лизин и витамин В. Лесен начин да консумирате повече: Тези корейски купи с киноа са събрани само в 15 копия на протокола.
Вземете рецептата от Smile Sandwich.
Говеждо месо от карфиол
На 1 чаша порция: 313 калории, 17,3 g мазнини (9,7 g наситени), 307 mg натрий, 4,8 g въглехидрати, 2 g фибри, 2,1 g захар, 34 g протеин
Карфиолът носи много маскировки в наши дни, от кори за пица и ориз до картофи (или, в случая, хашиш). Универсалното ястие обикновено се състои от месо, картофи, подправки и, в зависимост от зоната за сервиране, добавки като лук, пържени яйца и сметана. Какъв по-добър начин да започнете (или да завършите) деня, отколкото с това сирене, нисковъглехидратно, високо протеиново хранене?
Вземете рецептата от Gluesticks Gum Drops.
Мъфини без клейка без глутен
На кифла (рецептата прави 8): 202 калории, 5,9 g мазнини (1,8 g наситени), 158 mg натрий, 16,7 g въглехидрати, 2 g фибри, 3,2 g захар, 20,3 g протеин
Що се отнася до бързото отслабване, контролът на порциите е всичко, така че когато излезе храна, която вече е порционирана за вас, това е доста голяма работа.
Вземете рецептата от Veggie Balance.
Кесади от сирене и авокадо
На ½ кесадила: 219 калории, 11,5 g мазнини (4 g наситени), 452 mg натрий, 17,3 g въглехидрати, 3 g фибри,
Тако с юфка от сладки картофи
На купа (рецепта прави 4): 411 калории, 13 g мазнини (5 g наситени), 316 mg натрий, 45 g въглехидрати, 10 g фибри, 8 g захар, 32 g протеин
Юфка от сладки картофи и черен боб подхранват тялото ви с бавно смилаеми въглехидрати и получават една трета от дневния процент плоски коремни фибри. Недостатъчният прием на фибри може да доведе до умора, да предотврати загуба на тегло и дори да увеличи риска от сърдечни заболявания. За да сте сигурни, че приемате достатъчно, жените трябва да се стремят към 25 грама на ден, докато мъжете трябва да приемат по-малко от 38 грама. За повече начини да ударите тези цифри, вижте тези 25 най-добри въглехидрати за отслабване.
Вземете рецептата от Slim Sanity.
Гювеч от говеждо и патладжан
На парче (рецептата прави 8): 247 калории, 13,5 g мазнини (5,2 g наситени), 332 mg натрий, 11 g въглехидрати, 4,6 g фибри, 5,5 g захар, 22,5 g протеин
Патладжаните са едни от най-овлажняващите зеленчуци, с водно съдържание до 92 процента. С нискокалорични фибри и изобилие от хранителни вещества, които спомагат за поддържането на здравословен метаболизъм, имунна система и сърдечно-съдова система, това е една храна, която ще искате да ядете на рег. Започнете с този обилен гювеч.
Вземете рецептата за недостатъчно канела.
Палео бургер с карамелизиран балсамов лук и авокадо
На бургер: 367 калории, 27 g мазнини (10 g наситени). 513 mg натрий, 8 g въглехидрати, 5 g фибри, 1 g захар, 24 g протеин
Палео диетата (известна още като пещерната диета) се основава на храни, за които се смята, че са достъпни за хората от палеолита. Говорим за хора, които са бродили по земята преди около 2,6 милиона години, консумирайки само премията на природата. Тези бургери са направени от говеждо месо, хранено с трева, което не съдържа вредни антибиотици и химикали и е естествено по-постно.
Вземете рецептата от Joyful Healthy Eats.
Овчарски пай Заредени печени картофи
На картоф: 392 калории, 11,7 g мазнини (5,9 g наситени), 533 mg натрий, 38 g въглехидрати, 6 g фибри, 9,3 g захар, 34,4 g протеин
Първоначално начинът да се използват остатъци, овчарският пай се е превърнал в основен продукт в ирландските кръчми в САЩ. Като се има предвид, че Денят на Свети Патрик е съвсем близо, не бихме могли да измислим по-съвременна рецепта. Свържете се с вашия вътрешен ирландец (или жена) и опитайте това вкусно ястие.
Вземете рецептата от Cupcakes и Kale Chips.
Шведски кюфтета
На 2 сервирани кюфтета: 277 калории, 14,2 g мазнини (
По-здрави помия Джо
На бургер: 313 калории, 11,3 g мазнини (2,4 g наситени), 654 mg натрий, 34,2 g въглехидрати, 7 g фибри, 14 g захар, 23 g протеин (изчислено с пълнозърнести кифли)
Небрежните момчета не могат да бъдат здрави, нали? Неправилно. Тази рецепта комбинира постно говеждо месо и чесън със скрити моркови, целина, чушки и лук, за да добави по-слаб външен вид към тайното ви, виновно удоволствие.
Вземете рецептата от Празнуване на сладкиши.
Бекон Бургер Палео Закуска
На порция (рецептата прави 4): 301 калории, 15 g мазнини (4,5 g наситени), 356 mg натрий, 12,3 g въглехидрати, 2,3 g фибри, 4,8 g захар, 29 g протеин
Тази рецепта е пълна със здравословни мазнини, здравословни въглехидрати и протеини, които засилват метаболизма ви благодарение на сладки картофи, бекон и яйца. Но не просто грабвайте белите. Жълтата част на яйцето има отблъскващо мазнините хранително вещество, наречено холин, което може да помогне за тонизиране на талията, засилване на имунната система, борба със стреса и подобряване на холестеролния профил. И да, добре сте прочели - беконът е зелената светлина, стига да изберете необработено месо с ниско съдържание на натрий.
Вземете рецептата от Палео бягаща мама.
Пълнени спагети скуош с домати и телешка кайма
На ½ спагети скуош: 249 калории, 6,4 g мазнини (2 g наситени), 96 mg натрий, 24,2 g въглехидрати, 2,5 g фибри, 4,8 g захар, 26 g протеин
Запълващ заместител на нискокалорични тестени изделия, спагети скуош е абсолютна промяна в играта: не можете да ядете 2,5 чаши спагети с месен сос за по-малко от 250 калории и 24 грама въглехидрати. Традиционните спагети само са 552 калории!
Вземете рецептата от The Cookie Writer.
Бавно готварски кюфтета с говеждо месо с броколи
На 3 порции кюфтета: 295 калории, 11 g мазнини (3,6 g наситени), 494 mg натрий, 18 g въглехидрати, 1 g фибри, 7 g захар, 27 g протеин
В ETNT обичаме здравословни рецепти за гърнето. Няма нищо като да хвърляте съставки в бавен котлон, да засилвате топлината и часове по-късно да се връщате към идеално приготвено, здравословно ястие. Вземете пара чинии с нежни кюфтета и пресен доматен сос над гарван броколи - да не говорим за намаляващ хранителен профил.
Вземете рецептата от Skinny Taste.
Гръцки спанак Feta Meatloaf
На парче (рецептата прави 6): 283 калории, 14 g мазнини (4.7 g наситени), 397 mg натрий, 5.7 g въглехидрати, 1 g фибри, 3.5 g захар, 33 g протеин
Фета, чесън, спанак, печени червени чушки, кедрови ядки и риган - небцето ви търси истинско удоволствие.
Вземете рецептата от Cinnamon Spice и Всичко хубаво.
Пълнени мексикански пълнени чушки
На ½ пълнен пипер (рецептата прави 6): 247 калории, 15 g мазнини (8 g наситени), 359 mg натрий, 9 g въглехидрати, 4 g фибри,
30 минути тайландско говеждо с босилек
На 1 чаша порция: 327 калории, 11 g мазнини (3,8 g наситени), 272 mg натрий, 7,8 g въглехидрати, 1,6 g фибри, 4,7 g захар, 46,7 g протеин
Пресният босилек е антиоксидант, противовъзпалително, антибактериално, стимулиращо имунитета и облекчаващо стреса билка. В комбинация с жулиенизирани моркови, чушки, нарязан лук, сок от лайм и постно говеждо месо, това е питателна, вкусна храна, която се бори с болестта.
Вземете рецептата от Fresh Planet Flavor.
Butternut скуош зеле кайма говеждо месо закуска купа
На купа (рецептата прави 2): 282 калории, 11,5 g мазнини (7 g наситени), 101 mg натрий, 27 g въглехидрати, 5,5 g фибри, 3,3 g захар, 22 g протеин
Пълен с влакна, опитомяващи глада, витамини, минерали и каротеноиди, тиквеният орех е изгаряща мазнини, свиваща стомаха и хранителна гъста суперхрана. Какъв по-добър начин да му се насладите, отколкото с изграждане на мускули от говеждо месо и подуто зеле?
Вземете рецептата от The Healthy Foodie.
Здравословна телешка лазаня със спанак и босилек
На парче (рецептата прави 12): 259 калории, 10 g мазнини (5 g наситени), 369 mg натрий, 24 g въглехидрати, 4 g фибри, 5 g захар, 18 g протеин
С 259 калории, 4 грама фибри и 18 грама протеин, това е всичко друго, но не и типично за лазанята.
Вземете рецептата от здравословни сезонни рецепти.
Бавно готварска печка три бобени чили
На 1 чаша порция: 445 калории, 1,8 g мазнини (0 g наситени), 83 mg натрий, 82,3 g въглехидрати, 20 g фибри, 5,2 g захар, 27,9 g протеин
Фасулът е козата на храни с високо съдържание на фибри. Порция от половин чаша осигурява на тялото ви осем грама фибри за отслабване и около седем грама протеин за ситост - приблизително същото количество, което се намира в една унция пиле. Тези два макронутриента спомагат за забавянето на храносмилането, стабилизират кръвната захар и ви поддържат сити. Тази рецепта е пълна с пинто, бъбреци и черен боб, което го прави тройна заплаха.
Вземете рецептата от кухнята на Абърдийн.
Корейски купи за говеждо месо
Можете лесно да смесите корейски вкусове в говеждо месо, като смесите в соев сос, чесън, сусамово масло и други подправки. Когато приключите с телешкото месо, сервирайте го на пара ориз и пържени зеленчуци. Най-отгоре със сусам и лук за автентично азиатско DIY ястие.
Вземете рецептата от вечерята в зоопарка.
Говеждо Kofta Dip
За тези, които никога не са чували за Kofta, това се отнася до голямо разнообразие от кюфтета с вкус на Близкия изток или шишчета с месо. В тази рецепта вие готвите говеждо месо с лук и подправяте с чесън, подправки и ментови листа. След това ги поставете върху легло с гръцко кисело мляко, хумус и зеленчуци. Използвайте пита чипс или дори повече зеленчуци за потапяне. Това е едно от случайните изключения, когато казваме да продължите и да се насладите на лека закуска или аперитив с вечеря.
Вземете рецептата от Cookin 'Canuck.
Кремообразни купички за салата с тако
Салатата тако са една от вкусните храни в ресторанта, която често е заредена с калории и мазнини. Въпреки това, ако можете да го направите у дома, дори ако все пак сте избрали купа за тортила, можете да контролирате количеството съставки, за да го направите малко по-здравословно. Тази рецепта се основава на пресни и здравословни съставки като черен боб, сос от румен, гуакамоле и салса, в допълнение към пикантната главна звезда, подправеното говеждо месо.
Вземете рецептата от The Cookie Rookie.
Пикадило Пълнени чушки Poblano
Тази вдъхновена от Мексико рецепта заменя рафинираните въглехидрати в тортили и чипс за чушки, богати на витамин С и А. Пикадило е вкусна комбинация от подправено говеждо месо и картофи, смесени с люти чушки. Обещаваме, че няма да се почувствате малко в неравностойно положение с това ястие.
Вземете рецептата от Chili Pepper Madness.
Говеждо месо от карфиол
Въпреки че тази утешителна рецепта представя карфиола като основно събитие, определено ви напомня за натоварен печен картоф. Смленото говеждо месо, сиренето и подправките приготвят пълнещ гювеч, който се приготвя бързо за вечеря.
Вземете рецептата от Gluesticks и Gumdrops.
Фахита "Начос" с авокадо крема
Напълнените с влакна чушки заместват тортила чипса в тази вкусна рецепта за начо. Чили на прах, смлян кимион, сол и чесън на прах съставят подправката фахита, която придава на говеждото месо специален удар. Гръцкото кисело мляко, авокадо и сок от лайм създават остър кремообразен сос от авокадо.
Вземете рецептата от Fit Foodie Finds.
Сандвичи с чимичури на кюфте на скара
Ако сте нови в ястията, вдъхновени от Южна Америка, сосът чимичури е чудесно място да започнете. Комбинацията от зехтин, магданоз, чесън, сол и червен пипер идеално се съчетава с ястия от говеждо месо като тези кюфтета, които имат още по-добър вкус, когато се сервират в багета.
Вземете рецептата от A Cozy Kitchen.
Crockpot мексикански гювеч
Съдът за готвене или друга бавна печка е чудесен начин за приготвяне на здравословни ястия и намаляване на времето за приготвяне. Този мексикански гювеч съчетава класически съставки като черен боб, смляно говеждо месо, чушки, сирене и подправки с опакована с протеини киноа и гръцко кисело мляко за богато пълнене и здравословно хранене.
Вземете добре покритата рецепта от Ерин.
Бавно готварско говеждо чили
Зима или лято, ние винаги казваме, че е подходящо време за обилна купа чили. Тази рецепта включва скоби като смляно говеждо месо, бъбреци и черен боб със сирене и зеленчуци за ароматно, богато на протеини ястие, което ще ви засити и ще отнеме секунди.
Вземете рецептата от Averie Cooks.
Пица с пикантно говеждо и хумус пита
За пица със средиземноморска пица, тази рецепта изисква пита хляб като основа на кората. С подправена кайма, хумус, печени кедрови ядки и домати за вкусно ястие, което е добро като ястие или като предястие. Също така съдържа гхи (избистрено масло с намалени млечни мазнини и запазени хранителни вещества като здравословни мазнини), което също може да бъде заменено с фета сирене за добавяне на протеин и вкус.
Вземете рецептата от лъжица кедър.