3 здравословни вариации на бисквити - Fitnessmagnet ©
Следните "диетични бисквити" имат добър вкус и са лесни за приготвяне. Съставките могат лесно да бъдат закупени във всеки супермаркет. Пожелаваме ви късмет и успех.
1 · Бисквитки с шоколад и кафе
Следните съставки се отнасят за около 14 бисквити:
- 175 грама бадемово брашно
- 35 грама какао на прах
- 2 супени лъжици агар агар
- 1 супена лъжица кафе без кофеин
- 35 грама морска сол
- ½ чаена лъжичка бакпулвер
- 8 супени лъжици мед
- 50 грама черен шоколад
Подготовка: Първо смесвате бадемово брашно, какао на прах, агар агар, кафе, сол и бакпулвер в блендер. След това добавяте меда и шоколада и омесвате тестото с ръце. Нарежете готовото тесто на две рула и ги поставете върху лист за печене, който е бил застлан с хартия за печене. След това слагате всичко във фурната за 25 минути на 160 градуса. След това изваждате тавата от фурната и оставяте тестото да се охлади за един час. Сега с остър нож изрязвате филийки с дебелина около 1,5 см, които отново поставяте върху лист за печене и отново поставяте във фурната за 12-15 минути при 150 градуса по Целзий. След предписаното време за печене изваждате бисквитките от фурната, оставяте ги да се охладят и след това можете да ги сервирате.
2 · Диетични бисквити с канела и джинджифил
- 280 грама бадемово брашно
- 2 супени лъжици агар агар
- ¼ чаена лъжичка морска сол
- ¼ чаена лъжичка бакпулвер
- 2 чаени лъжички джинджифил
- 1 чаена лъжичка канела
- 3 чаени лъжички масло
- 2 супени лъжици мед
- 1 супена лъжица екстракт от ванилия
- 50 грама пудра захар или кафява захар
Подготовка: В голяма купа смесете бадемовото брашно, агарния агар, солта, бакпулвера, джинджифила и канелата заедно. Смесете маслото, меда и екстракта от ванилия заедно в малка купа. Сега събирате съдържанието на двете купи и замесвате тесто от тях. Сега използвайте супена лъжица, пълна с тесто, за да оформите малка топка, която хвърляте в купа със студена вода. След това поръсете топката с кафява захар и я поставете върху лист за печене, който е застлан с хартия за печене. Поставете тавата във фурната за 7 до 8 минути при 170 градуса. След времето за печене оставяте бисквитките да се охладят за кратко. Готово!
3 · Лимонени и бадемови бисквити
- 2 лимона
- 3 яйца
- 200 г плодова смес (портокалова кора, лимонова кора)
- 55 грама брашно
- 200 г бадеми
- 1 супена лъжица бакпулвер
Подготовка: Поставете лимоните в малка тенджера, залейте ги с вода и варете на слаб огън около час. След това отрежете кората, разрежете наполовина лимоните, отстранете костилките и ги сложете в блендера. Трябва да загреете фурната до 170 градуса. От разбитите яйца и плодовата смес оформяте плътна маса, към която след това постепенно добавяте брашното, бакпулвера, бадемите и лимоните. Използвайте сместа, за да оформите кръгли форми, които поставяте върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Бисквитките се пекат във фурната за около 45 до 60 минути, докато повърхността стане златистокафява. След това можете да сервирате бисквитите с прясно кисело мляко, например. Добър апетит!
МУСКУЛНИ БИСКВИТКИ
са много вкусни протеинови бисквитки с висококачествен суроватъчен протеин! Те имат вкус на пекарната в съседство, само нашите бисквитки имат 25g протеин и са с намалено съдържание на мазнини!