3 стъпки за здравословно меню в супер натоварени дни
Че сме заети и че бягаме оттук натам, че всички чувстваме всеки ден.
Но как можем да запазим менюто си здраво дори в луди дни?
Днес наистина имах такъв ден и забелязах 3 стъпки:
1. Уверете се, че имате хладилник, пълен със съставки като зеленчуци, плодове, веган сирене, маслини, сушени домати и подправки като босилек, мента или риган.
2. Вземете минимум оборудване, за да се измъкнете от ситуации, когато просто нямате време да готвите: МИКРОНЕН БЛЕНДЕР, но висока скорост и СПИРАЛИЗАТОР за да направите вашите зеленчукови тестени изделия за по-малко от 2 минути.
Блендерът може да ви помогне да приготвите майонеза от тахан за 3 минути: 2 супени лъжици тахан, 2 супени лъжици вода, 2 супени лъжици лимонов сок, сол, 1 скилидка чесън. Която след това поставяте дресинг в салата със зеленчуци, нахут, бадеми или бяла риба.
3. Опитайте сурови зеленчуци: спагетите от тиквички са ми любими, но можете да опитате и други зеленчуци като моркови или краставици, направени с директната белачка за картофи в стил Талятели. Ако откриете органични, суровите гъби се комбинират много добре с хумус.
Съставки за салатата на снимката:
1/2 тиквички, направени спагети в спирализатор
3 филийки веганско сирене, ароматизирано с Гауда от Грийнвие (то е супер вкусно, на основата на кокосово масло), нарязани на кубчета
шепа бадеми (добавих след като направих снимката: D)
1 щедра филия хляб с майонеза и семена
винегрет от 1 супена лъжица настърган зехтин, сол, черен пипер и лимонов сок.
Смесете ги всички в купа и сервирайте с удоволствие!
Както добре разбрахте, днешната публикация не е свързана със самата рецепта, а със създаването на среда, благоприятна за здравето във вашия дом, така че в супер натоварените дни да можете да направите нещо бързо, здравословно и вкусно.
Храната е хранително балансирана, съдържа протеини, въглехидрати, мазнини, витамини и минерали.
Беше сита и гладна като всяка друга нормална храна. Ако правите салати за основни ястия, не забравяйте за протеините и здравословните мазнини. Те са много важни за хранене при всяко хранене.