3 специални рецепти с ягоди и череши

Ако ви е писнало да правите сладко

Бавно стигаме до края на ягодовия сезон, но черешите идват, така че не можем да се отпуснем с летните консерви. Ако сте уморени от много сладко, ето няколко специални рецепти за лесно изхвърляне на отегчени консерви.

ягоди

Създадено: 26 юни 2013 г. 11:54 ч
Променено: 27 юни 2015 г. 8:56

Ягоди

Време за приготвяне: 15 минути

Съставки за 4 човека:

  • 50 dkg ягоди, разрязани наполовина
  • 1 малка червена глава лук, нарязан на ситно
  • 1 малка връзка пресни ментови листа, разкъсани на парчета
  • 1 супена лъжица балсамов оцет
  • 1 супена лъжица зехтин екстра върджин
  • 1 щипка сол
Поставете ягодите в купа, поръсете с червен лук и прясна мента, поръсете с балсамов оцет и зехтин и накрая сол. Разбъркайте добре и оставете в хладилника за половин час, за да се разбърка добре. Сервира се с риба или пиле на скара.