3 рецепти за коктейли за новогодишната нощ
Как звучи коктейлът с шампанско? Това е празнична, интересна и ефектна напитка. И изключително лесно да се направи.
Как звучи коктейлът с шампанско? Това е празнична, интересна и ефектна напитка. И изключително лесно да се направи.
Шампанско се пие в навечерието на Нова година. По-конкретно, в полунощ традицията казва, че трябва да счупим бутилка шампанско, за да погребем старата година и да посрещнем новата година. Но не ви ли омръзна шампанското? Всички пият шампанско, така че вече не изглежда интересно, камо ли грандиозно.
Как звучи коктейлът с шампанско? Това е празнична, интересна и ефектна напитка. И изключително лесно да се направи.
Имайки предвид тази идея, потърсихме Urehas, един от най-ценените бармани у нас. Той работи в Loft от почти 8 години, ходил е на състезания, печелил е награди и тези, които са пиели коктейли, направени от него, са били впечатлени.
Посетихме го онзи ден и го помолихме да ни научи как да правим три празнични коктейла, подходящи за поредицата за Нова година. Никога не съм си представял, че може да е толкова просто. Лесна за приготвяне, с красива история зад нея и много вкусна. Всъщност Urehas е като енциклопедия на коктейлите. Той познава всеки коктейл кога е изобретен, при какви условия, от кого и т.н. Беше ми приятно да го слушам, да го гледам как се подготвя и, разбира се, да вкуси това, което излезе от ръцете му.
Името на френското артилерийско оръдие French 75, ефективно военно оръжие, French 75 Cocktail е класически аперитив, съдържащ Gin Bombay Sapphire, Laurent Perrier Champagne, прясно изцеден лимонов сок и малко захар. Може да е най-добрият избор за новогодишното парти.
100 ml Laurent Perrier сурово
10 ml захарен сироп (една част вода, една част захар)
Този коктейл с фини плодови нотки съчетава шампанско Laurent Perrier и ликьор от къпина Chambord. Проста, но елегантна с кадифен вкус, тази напитка се препоръчва за специални случаи.
100 ml суров Laurent Perrier
20 мл ликьор от Blackberry
Една от най-известните италиански напитки, Bellini води началото си от романтичния град Венеция, състоящ се от пюре от бяла праскова и шампанско Laurent Perrier. Лесна за приготвяне напитка, която може да задоволи и най-сложните желания.