3 рецепти за коктейли за лятото - списание VinCE
Има такива, които вече виждат пръскането като оскверняващо вино и затова е необходимо много работа, за да може розе да се възстанови от категорията на виното с пръски. И все пак - както изтъкна двукратният барман на Krisztián Garamvölgyi, спечелил световна конкуренция - качественото вино е основната съставка на качествените пръски и коктейли. Както и в други области на гастрономията, и в случая с коктейлите трябва да признаем, че не е възможно да измислим стихотворение от калпави съставки. Ето защо добрият спрей коктейл се нуждае от добро вино, така че вината не трябва да се срамуват да се превърнат в коктейлна база.
В жегата от 35 градуса, след изтощителен плаж на езерото Балатон или плажен спад, пълните червени вина са по-трудни за плъзгане от много. Това е, когато пръски, и техните роднини с турбокомпресор, пръскайте коктейли които могат да бъдат направени от качествено бяло вино или розе. За причудливите напитки се запазва традиционната содово-винена основа, но пресните плодове, натуралният сироп и билките извеждат вкусовите усещания. Лимонът или лаймът също са често срещани, но лесно можем да намерим мента, сироп от бъз, червени сиропи, босилек и лимонена трева. Пляскащите коктейли те могат да бъдат събрани бързо и с малко работа, По този начин можем лесно да ги използваме като напитки за неочаквани гости и спонтанно организирани градински партита.