3 рецепти, за да спрете да изхвърляте белтъците си; яйца

Не винаги знаете как да съхранявате яйчен белтък или какво да правите с него, след като се отдели от жълтъка. Резултат: често се оказва на дъното на мивката.

Яйчният белтък обаче може да се съхранява във фризера за няколко месеца! А що се отнася до това как да ги използвате, следвайте тези 3 прости малки рецепти, от аперитив до десерт.

Яйчен белтък и коктейл: Уиски кисело

рецепти

Ще имаш нужда:

  • бърбън
  • лимонов сок
  • захар в сироп
  • белтъци
  • ледени кубчета
  • 1 череша или резен портокал за представяне

Как да приготвим уискито кисело:

1. Поставете няколко кубчета лед в шейкър

2. Добавете 2 мерки бърбън, 1 мярка лимонов сок, ½ мярка сироп захар, ½ мярка белтък.

3. Разклатете силно за около двадесет секунди, за да освежите сместа.

4. Изсипете коктейла си върху няколко кубчета лед в чаша и украсете с резенче череша или портокал !

Яйчен белтък и брашно: Печени кюфтета

Няколко яйчни белтъка и вашите кюфтета веднага ще станат по-леки.