3 причини да използвате масло - Яжте здравословно
Не всички храни, които съдържат мазнини, произвеждат изключително негативни ефекти върху тялото. Консумацията на масло има много полезни ефекти, които диетата препоръчва. Например, маслото съдържа лецитин, който е важен за метаболизма на холестерола. Маслото също предпазва децата и възрастните хора от стомашно-чревни инфекции.

Ето още три причини да използвате масло в нашата диета:
- масло има богато съдържание на витамини А, D, К и Е, а витамин А се усвоява по-лесно от масло, отколкото от други храни;
- Консумация на масло предпазва тялото от действието на свободните радикали и се бори срещу отслабването на артериите, защото съдържа антиоксиданти;
- Маслото е източник на витамин К2, който също се съдържа в месото на рибните органи или яйцата и който има важна роля за лечение на артрит, остеопороза, кариес, туберкулоза и астма.
Консумацията не трябва да се бърка с излишъка. Особено в случай на масло, консумацията в големи количества може да доведе до наддаване на тегло. Изберете масло с малко мазнина и особено несолено и го добавете на места от диетата.