3 от 4 души имат дефицит на мед, което им пречи да изгарят ефективно мазнините

Медта играе съществена роля в метаболизма на мазнините, според проучване, публикувано в списанието Nature Chemical Biology. Вече е известно, че медта е необходима за образуване на червени кръвни клетки, абсорбиране на желязо, развитие на съединителна тъкан и подпомагане на имунната система.

имат

Ново проучване показва, че медта е от съществено значение за разграждането на мастните клетки, за да могат те да се използват за енергия, казва Крис Чанг от Калифорнийския университет в Бъркли.

„Медта действа като регулатор. Колкото повече мед има, толкова повече мазнини се разграждат. "

Храните, богати на мед, включват стриди и други черупчести, зелени листни зеленчуци, гъби, семена, ядки и боб.

Според Борда по храните и храненето на Медицинския институт, съобщава изследователят, средният дневен прием трябва да бъде около 700 микрограма на ден. Само 25% от американското население би имало прием, съответстващ на тази препоръка. Изследователят предупреждава обаче срещу използването на медни добавки след резултатите от това проучване. Твърде много мед може да доведе до дисбаланс на други основни минерали, включително цинк.