3 НАЧИНА ЗА ЛЕЧЕНИЕ НА ЛИТЕН ЖЪЛТОВ СЪД - СЪВЕТИ - 2020

Увийте тигана - отвътре и отвън - със свинска мас, свинска мас, растителна мазнина има зехтин. Покрийте го изцяло с тази мазнина. Предайте тези предмети с помощта на пресни

лечение

Съдържание:

Увийте тигана - отвътре и отвън - със свинска мас, свинска мас, растителна мазнина или зехтин. Покрийте го изцяло с избраната мазнина. Предайте тези предмети с хартиени кърпи.

Направете разтвор от бял оцет и вода. Намерете контейнер, достатъчно голям, за да побере целия съд. Напълнете контейнера със смес от половин вода с друг бял оцет.

Измийте тигана с вода и го подсушете. Изсушете го напълно след загряване във фурната или на котлона за няколко минути.

Покрийте тигана със слой грес или масло. Покрийте го изцяло. Използвайте хартиени кърпи, за да избършете мазнина или масло от повърхността на тигана.

Изсушете напълно тигана, след като извадите храната. Използвайте суха кърпа, за да премахнете всичко, като внимавате да не забравите пукнатините. Изсушете и дъното на тигана.

  • Можете да поставите тигана с главата надолу върху печката, където е бил използван. Направете това, ако устата ви все още е малко гореща. Това ще помогне на тигана да изсъхне по-бързо.
  • За да сте сигурни, че тавата е суха, загрейте я във фурната за няколко минути.

Периодично лекувайте отново тигана. Всеки път, когато готвите с чугунен тиган, използваното в него масло се присъединява към използваното в процеса на втвърдяване и го поддържа в това състояние. Можете обаче да помогнете на процеса и да се уверите, че тиганът остава напълно незалепващ, когато редовно го втвърдявате, особено ако сте използвали оцет и сол за почистване.

Съхранявайте тигана на сухо място. Не позволявайте на водата или друг кухненски продукт да докосва съхранявания съд. Ако го съхранявате с други прибори, покрийте го със суха кърпа или хартиена кърпа, за да защитите чугунената повърхност.