3 начина да спестите време в кухнята - Maman Eat Bien
Домашното готвене е важно за вас, не го казвам аз, а няколко проучвания, включително едно много добре направено, поръчано от Рикардо миналата пролет. Моето вътрешно проучване в много по-малък мащаб ми показва, че искате съвети за планиране на хранене за седмицата. В идеалния случай бихте искали рецепти, които се готвят за по-малко от 30 минути. Но не всичко може да се приготви по това време там, затова ви информирам за 3 метода, които могат да ви помогнат да готвите бързо и добре ... с добра организация предварително.
Бавната печка
Мислех, че всеки има такъв ... след това около мен осъзнах, че мнозина не го знаят или не знаят какво да готвят с бавната печка, лежаща наоколо в шкафовете.
Принципът на бавната печка е прост, той се готви дълго време, 6 до 8 часа и може да бъде поставен в режим на затопляне в края на готвенето. Поради тази причина се използва много сутрин преди тръгване за работа и гарантира готово и топло хранене при връщане. Необходимо е обаче сутрин да приготвите бавната печка. Може да се използва и през нощта, а сутрин в хладилник на малки порции. От своя страна обичам да използвам бавната печка през уикендите, когато готвя храна за седмицата, защото фурната ми често вече се използва.
За избора на рецепти не липсва! Лесно е да намерите рецепти на английски (бавна печка) или на френски директно в google или pinterest. Но „любимите ми“ имат и рецепти за бавно готвене. Умната кухня и Рикардо ни предлагат вкусни рецепти, които се различават от обичайните яхнии с месо. Да не говорим, Рикардо публикува 2 готварски книги за бавно готвене, и двете от които са от съществено значение според мен, за да напишете в списъка си с коледни подаръци.!