3 леки и вкусни рецепти за мляко, без фруктоза и лактоза за Lent Lentmás Magazin

Много хора преживяват Великия пост по много начини: има такива, които се отказват от месото през всичките четиридесет дни от периода на гладуването, има такива, които оставят млечни продукти, яйца, рафинирани захари, въздържат се от сладкиши, алкохол (или дори социални мрежи, а ние може дори да изброи).). Сега искам да помогна на тези, които изобщо не са запознати с това как да приготвят богат на минерали и витамини богат обяд без използваните преди това съставки.

леки

Снимка: Варга Зита Хела/babakonyha.hu

Струва си да започнете сутринта с пълноценно хранене, което, разбира се, не е равносилно на това да се ядем, тъй като в Унгария се е утвърдило правилото под формата, че можете да ядете само три пъти и да бъдете сити веднъж в постните дни. Така че фактът, че ядем пълноценна храна, означава, че дадената закуска съдържа най-важните за нас витамини и минерали. Идеален избор може да бъде елда каша например, тъй като това супер зърно (което няма нищо общо със зърнените култури и дори е без глутен!) Е с високо съдържание на протеини и диетични фибри, богато на калций, витамин В, но също така и на витамини E и C. е в него.

Елда каша рецепта според мляко, фруктоза, без лактоза диета

  • 1 халба белена елда
  • 3 чаши растително мляко или вода (или половината)
  • За подслаждане на вкус ксилитол, канела

Измийте елдата поне три пъти, за да премахнете леко мазния вкус. Гответе в трикратно по-малко количество вода или растително мляко в покрита тенджера. Гответе 20 минути и след това го оставете на котлона за още 10 минути, ако направите това, ще имаме много фина каша. Струва си да подсладите накрая и да поръсите с шепа бадеми и лешници, защото тези маслодайни семена могат допълнително да обогатят закуската ни с витамини.

Затопляща рецепта за супа от червена леща според млечна, фруктозна, безлактозна диета

  • 1 халба червена леща
  • 1 глава лук
  • 2 средни цвекло
  • 2 домата
  • сол, бял пипер, индийско орехче, 1 чаена лъжичка естествена подправка
  • 200 мл натурален кокосов крем (може да е друг растителен крем)