3 идеи за рецепти за лотариите METRO! GastroHobby

Донесох ви много информация за лотариите METRO през последния път и продължавам да насърчавам всички да кандидатстват за фантастични НАГРАДИ!

Току-що ви донесох няколко идеи, които можете да подготвите с малко по-нататъшна мисъл, оформени по ваш вкус, вече можете да качите за приложението.

1) Бубос карадж

Състав:

0,5 кг бели гъби

1 зелева чушка

0,5 кг свинско филе без кости - на филийки-

3 скилидки чесън

1 чаена лъжичка суха мащерка

3 супени лъжици нарязан зелен магданоз

15 dkg сирене моцарела

Сол на вкус, прясно смлян пъстър пипер и зехтин

Подготовка:

Обелвам гъбите и ги нарязвам на по-дебели филийки, задушавам ги в зехтина, след това добавям нарязания чесън, накълцани зелеви чушки, черен пипер, мащерка, магданоз и запържвам, като ги обръщам няколко пъти. Внимавайте да не хапете чесъна.

Нарязвам леко свинските пържоли, посолявам ги и ги слагам върху лист за печене. Подреждам предварително приготвеното гъбено рагу, след това в предварително загрята фурна на 190 градуса, на етап за разбъркване на въздух за около. Ще го изпържа след 25 минути. Времето за печене може да варира от фурна до фурна.

Когато месото се препече и гъбите се зачервят хубаво, на всяка купчинка слагам резен сирене моцарела и го връщам във фурната за 5 минути, за да се разтопи.

---