3 божествени, диетични алтернативи на карнавалните понички

Карнавалните понички несъмнено са вкусни, но всъщност не са здравословни. И все пак не е нужно да се отказвате от небесните ухапвания, свързани с празника, ако обичате да се храните съзнателно дори през този период. Просто трябва да заменим няколко съставки - нашата статия ще ви покаже какво точно и как.

Въпреки че много хора пържат понички в тиган с много олио, вие вече правите много, за да поддържате здравето си и нивата на холестерола си, като вместо това печете във фурната. Най-лесният начин да направите това е да си купите форма за печене на понички, но ако не искате да инвестирате в нея, можете да решите това, като изсипете тестото във форма за печене на кифли и оформите в средата топка от алуминиево фолио, за да направи дупка. Разбира се, не пречи да замените рафинираните съставки, ако искате да произвеждате деликатеси с бавно усвояване и реформиране на съставките.

Овесени ядки с извара и банан

Съставки (за 12 броя):
2 банана
100 г нискомаслено извара
2 яйца
половин пакет бакпулвер
150 г овесено брашно
150 г дребнозърнести овесени ядки
2 супени лъжици кокосово масло
2 супени лъжици еритритол

Рецепта:
Изцедете банана с вилица, след това добавете изварата и работете с пръчка миксер. След като имате това, смесете също овесените ядки и яйцата и накрая пресейте брашното и добавете еритритола. Загрейте кокосовото масло (поставете в микровълновата за около половин минута) и добавете към тестото. Ако смятате, че тестото е твърде дебело, можете да го омекотите с половин деци вода. Оставете да престои прибл. 10 минути, след това лъжица във форма и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 15-20 минути.

---