3 безглутенови въглехидрати за по-плосък стомах - здравословно днес
Грешните въглехидрати ви напълняват. И така, ето 3 безглутенови въглехидрати за плосък корем.
Зърната могат да причинят възпалителни реакции дори при хора, които не са с непоносимост към глутен.
Разбира се, много хора сега са объркани и се чудят какво им е позволено да ядат изобщо, особено когато копнеят за стройно, здраво тяло ... Е, първо, въглехидратите не са абсолютно необходими, за да осигурят на тялото гориво, тъй Тялото всъщност работи по-ефективно без възходи и спадове на кръвната захар, а именно ако го загрявате предимно със здравословни мазнини и протеини и ограничавате приема на въглехидрати.
И все пак повечето хора изпитват желание за въглехидрати отново и отново и когато сте активни и тренирате, правилните видове въглехидрати дори могат да бъдат полезни за поддържане на мускулната маса и метаболизма ви.
Ето 3 въглехидрати без зърно и без глутен за плосък корем:
1. Киноа
Киноата е безглутеново семе (подобно на зърнено зърно, но все пак семе), което съдържа два пъти повече протеини от кафявия ориз и в същото време има по-високо съдържание на фибри и по-ниска гликемична стойност.
Киноата е не само много добър, ниско гликемичен източник на въглехидрати, но и богата на манган, магнезий, калций, мед, желязо, фосфор, витамин Е и няколко витамини от група В .
Не само това, киноата съдържа пълния спектър от аминокиселини, което я прави пълноценен протеин, не като другите зърнени храни, които съдържат само непълни протеини. Киноата се предлага в различни форми, включително "люспеста" и нещо подобно на пълнозърнест ориз.
Киноата може да се яде като заместител на овесени ядки за закуска, но е добра и в салати, яхнии или като гарнитура за обяд или вечеря.
2. Елда (да, без глутен и няма нищо общо с пшеницата)
Технически погледнато, елдата също е семе, а не зърнено зърно. Много хора погрешно смятат, че елдата е форма на пшеница. Това обаче не прави елдата абсолютно без глутен, стига да купувате 100% продукти от елда, а не тези, които съчетават пшеница и елда.
Елдата обикновено има повече протеини и фибри, отколкото повечето зърнени култури, а също така има по-ниска гликемична стойност. Като начало препоръчваме палачинките от елда! Много вкусен. Или още по-добре, направете стек палачинки със смес от елдово брашно, бадемово брашно и кокосово брашно за идеално балансиран профил на въглехидрати/протеини/мазнини.
Продължете с третото зърно и безглутенови въглехидрати на следващата страница ...