3 à 6 fois moins calorique qu’un vin традиционен - ​​Pierre Zéro

Алкохолните напитки са висококалорични и могат да доведат до напълняване. Един грам алкохол съдържа 7 килокалории, а една чаша вино съдържа 100 килокалории. Освен това алкохолът пречи на изгарянето на мазнини. Погълнатият алкохол бързо се изхвърля от тялото. Тялото изгаря калориите от алкохола и за съжаление не мазнините. Следователно алкохолът насърчава натрупването на мазнини, особено в коремната област.

Безалкохолните червени и бели вина от линията Pierre Zéro съдържат 3 до 6 пъти по-малко калории от конвенционалните червени и бели вина и от повечето газирани напитки.

moins
Дори ако съдържанието на захар в безалкохолните вина е по-високо, отколкото в конвенционалните вина, приемът на калории е значително по-нисък. За да могат хората, които са чувствителни към захарта, като диабетици, да си струват парите, енологът на винарната Pierre Chavin създаде линията вина Silhouet [Light], безалкохолни вина на базата на стевия.

Ароматното растение стевия от Южна Америка е естествен подсладител. Стевията не съдържа никакви калории и поради това се използва предимно като заместител на захарта. Стевията е известна със своите антихипертензивни ефекти, защита срещу кариес, диабет и дори затлъстяване.

Червеното вино Silhouet има 6 пъти по-малко калории от конвенционалното вино, а бялото вино Silhouet има до 10 пъти по-малко калории.