29 Нашите адреси в Букурещ - Calea C ؤ ƒl ؤ ƒra ب ™ ilor, nr
Документи
Брой 29/юни 2017 г. Нашите адреси в Букурещ • Calea Călărașilor, № 133 • Obor - sos. Colentina nr.2, sec 2 Търговски комплекс Bucur Obor • Calea Dorobantilor 170 • Sos. 290. Михай Браву
www.berezka.bg/ro•Bd Camil Ressu, 6 • Bd Ion Mihalache, 111, блок 14A, партер, сектор 1 • Str. Sfânta Vineri, 21A, партер, сектор 3 • Calea Moșilor, nr 221, bl 31A, сектор 2
Юнски промоции в Березка
Юнски промоции в Березка - основно във вашата кухня
Здраве и juBire в хладилника
Единствената полза от червения хайвер се дължи на присъствието в техния състав на естествени мастни аминокиселини. Така наречените полиненаситени мастни киселини, незаменими за човешкия организъм, които се намират в състава на червения хайвер, помагат за профилактика и лечение на атеросклероза и други сериозни заболявания. Незаменимата аминокиселина Омега-3, изобилна в състава-
Червеният хайвер помага за нормализиране на мозъчната функция, а също и на органите на зрението. В допълнение, Омега-3 предпазва човека от появата на тромби, което причинява развитието на сърдечно-съдови заболявания. Редовната консумация на червен хайвер помага за укрепване на имунната система на човека, а също и за предотвратяване на образуването и развитието на злокачествени ракови заболявания.
Калоричност: 249 kcal. Енергийна стойност на яйца от кета сьомга (съотношение на протеини, мазнини, въглехидрати): Протеини: 31,5 g (
119 kcal) Въглехидрати: 1 g (
- Кета сьомгата принадлежи към видовете трапезни риби и в допълнение към широко разпространените видове риби, определени в съответствие с научната класификация, към семейство Сьомга.
- Кета сьомга може да се намери в басейна на Северния ледовит океан, а също и в Беринговия проток, в Северна Корея, близо до бреговете на Камчатка, Курилските острови и -
Сахалин, в реките Амур и Охота. Освен това кета сьомгата живее край бреговете на Северна Америка, Канада и Калифорния.
- В кухните се използва месо от сьомга Keta, както и - икра от червена сьомга Keta.
- рибеното месо и иглата кета от сьомга са известни със своите отличителни вкусове, както и с техните консумационни характеристики.
- Червеният хайвер на кета соломон достига средно диаметър 7 мм. Това са най-големият и дебел хайвер. Забележително е, че в Руската федерация промишлената експлоатация на иглата от червена сьомга Keta се практикува отдавна. От както
Преди сто години сърната на червената сьомга Keta се наричаше „кралска“. Цветът на иглата сьомга Keta може да варира в зависимост от подвида риба, от която е получен продуктът. Обикновено цветът на иглата от сьомга Keta е в редица цветове: от тъмно кехлибарен до светло оранжев. Професионалистите твърдят, че качественият хайвер от сьомга Keta се отличава с идеално кръглата форма на зърната и без това с петънцето вътре в хайвера, което е лесно да се види. В кухните иглата от червена сьомга Keta често се използва не само като ефектна закуска, но и като годни за консумация декоративни орнаменти за различни ястия от риба или морски дарове.
червен сьомга хайвер gorbuscha
Калоричност: 230 kcal Енергийна стойност на яйца от сьомга Gorbuscha (Съотношение протеини, мазнини, въглехидрати): Протеини: 30,6 g (
104 ккал) Въглехидрати: 1 г. (
- Горбуша риба сьомга е част от семейство Сьомга. - Горбуша сьомга се среща в студените води край брега-
Тихия и Северния ледовит океан, от река Сакраменто в Северна Калифорния до река Макензи в Канада и-
като се започне от река Лена в Сибир до Корея. В Азия е разпространен чак до Хонсу на юг. Доста добре се е аклиматизирал и на полуостров Кола.
- Месото от горбуша сьомга се използва в кухните, а също и - червен хайвер от горбуша.
- Хайверът от сьомга на горбуша се счита за най-често срещаният вид червен хайвер. Поради външния си вид, яйцата от горбуша от сьомга се появяват като кръгли, светлооранжеви, средно големи зърна. Химичният състав на хайвер от горбуша сьомга е обогатен с естествени протеини, които се усвояват изключително лесно от човешкото тяло. Може
В допълнение, огромното количество витамин А присъства в състава на яйцата от горбуша сьомга, които имат силен положителен ефект върху човешкото тяло. Забележително е, че в състава на горбуша от хайвер от сьомга има доста голямо количество фосфор, флуорид, а също - сяра, магнезий и калций. Специално внимание трябва да се обърне и на факта, че в състава на кухините на горбуша сьомга се съдържа голямо количество т. Нар. Холестерол, който не може да навреди на здравето.
И всичко това, защото холестеролът, който се намира в химичния състав на хайвер от сьомга gorbuscha, се неутрализира от лецитин, който също се съдържа в изобилие в продукта.
кухини на пъстърва Калоричност: 246,50 Kcal Енергийна стойност на пъстървовия хайвер (Съотношение на протеини, мазнини, въглехидрати): Протеини: 32,13 g Мазнини: 14,15 g Въглехидрати: 0,50 g
- Пъстърва - общо наименование на няколко вида и форми на сладководни риби, които принадлежат към семейство сьомга. Пъстървата присъства в три от седемте рода от семейства: сьомга, която също включва атлантически видове; Сьомга в Тихия океан и арктическа пъстърва.
- Най-вече рибата е широко разпространена в Западна Европа. Тук пъстървата може да се намери почти навсякъде, с изключение на една
големите реки. В Русия разпространението му е ограничено: пъстърва се среща в Карелия, но също така и в други региони в северозападната част на страната (Мурманск, Ленинград, Вологда, Псков, Новгород, северозападната част на Тверска област). В Украйна - в западните региони. В Крим. В Централна Азия - в горната река Аму-Даря. Има го и в кавказките реки, в притоците на Кама. Много рядко се среща във водите на Vogăi de Jos.
- Хайвер от пъстърва - най-малкият хайвер от всички представени видове. Размер на зърната, два до три милиметра. Има лека горчивина и въпреки това пъстървовите яйца имат своите почитатели. По цвят яйцата също могат да бъдат жълти (тъмно жълти) и червени (яркочервени). Като цяло цветът на яйцата зависи от това къде са били ловени и от времето на улавяне.
Размерът на хайвера в червения хайвер - колкото по-голяма е рибата
И така, сравнете и запомнете: Цветът на хайвера в хайвера
домати - при които рибата е по-цветна
На нашите рафтове има предимно червен хайвер от три вида сьомга:
Хайвер от кета сьомга - големи плодове от оранжев хайвер с червеникави отблясъци и деликатен вкус;
Икра от сьомга на горбуша - среден размер, ярко оранжев, с леко горчив вкус;
Хайвер от пъстърва - малки, лепкави и доста солени зърна, има лека горчивина и лек вкус на риба.
Ето защо, червен хайвер - полезен деликатес, който действа върху образуването на еритроцити при хората, нормализира метаболизма и нивата на кръвната захар, а също така регулира метаболизма на холестерола. Богат на протеини и мазнини, с възможност за лесно усвояване, този хайвер има в състава си всички
какво е необходимо за цялостното развитие и правилното функциониране на човешкото тяло:
Лецитин, неутрализира вредния холестерол Витамини Е, D, групи В и А Фосфор Желязо Полиненаситени мастни киселини Омега-3 Протеин, който осигурява пълния спектър от аминокиселини Йод
Интересно е, че хранителните вещества, намиращи се в червения хайвер от сьомга, действат интензивно върху кожата, предотвратявайки процеса на стареене, но също така и за възстановяване на засегнатите области.
Трябва да се отбележи, че хайверът има благоприятен ефект върху правилното функциониране на сърцето и кръвоносните съдове, но все пак съдържа сол и следователно хората, склонни към отоци, страдащи от артериосклероза, хипертония или коронарна болест на сърцето, препоръчва да се ядат не повече от 2 сандвича на ден. Общи медицински съвети - червеният хайвер е от съществено значение за нашето тяло. Перфектно е, ако ги консумирате 2-3 пъти седмично.
Бебетата също са афродизиак. Не трябва да забравяме, че иглата от сьомга е полезна и за мъжете. Те съдържат елементи, които стимулират производството на серотонин и тестостерон.
Самата дума „афродизиак“ (вещество, което увеличава сексуалното желание и чувственост) идва от името на гръцката богиня на любовта Афродита. Като се има предвид, че Афродита е родена от морската пяна, не е изненадващо, че някои от най-мощните афродизиаци се считат за морски дарове.