21 Тайландски плодове, които трябва да опитате, докато посещавате
В Тайланд има много плодове поради тропическата му природа и топлия климат през цялата година. Докато посещавате за първи път, със сигурност ще намерите някои странни плодове от Тайланд, които никога досега не сте виждали.
С удоволствие посещавах местните тайландски пазари и за първи път продължих да намирам нови плодове, които никога не бях виждал през целия си живот. В тази статия споделям 21 тайландски плода, които според мен всеки трябва да опита, докато го посещава!
Змийски плод
Този специален плод е кръстен на приликата си със змия. Той е много сочен и има сладко-кисел аромат.
Това е популярна закуска сред местните жители на Тайланд и е особено забавно да се потопите със смес от сол и захар.
Мангостин
Често наричана царица на плодовете. Мангостинът е растение от Югоизточна Азия и се отглежда тук от древни времена.
Тайланд е една от страните с най-големите плантации от мангостин и през пиковия сезон, от май до август, можете да намерите много от тях на местните пазари.
Отглежда се в южната и източната част на страната, особено в провинциите Сурат Тани, Чантабури и Районг.
Манго
Тайландските манго са може би най-добрите манго, които някога съм опитвал. Сезонът е от април до юли.
Не пропускайте лепкавия ориз Mango, който е популярен местен десерт.
Сливово манго
Харесвате ли сливи и манго? Тогава не трябва да пропускате това! Те са в сезон от април до май.
Дуриан
Ако мангостинът е кралицата на плодовете в Тайланд, Дуриан е кралят. Мирише отдалеч и има уникален аромат и текстура, както и странен външен вид. Има толкова силна миризма, че е забранена в някои хотели.
Дуриан се отглежда в цяла Югоизточна Азия и през сезона ще ги намерите на много местни тайландски пазари.
Папая
Друг тропически плод, който е много разпространен в Тайланд, папая. Отглежда се в южните и източните провинции и е на разположение през цялата година. Те се радват на най-зрелите и свежи.
Не пропускайте да опитате салата от папая (Som Tam), която е типично тайландско ястие.
Chom poo
Опитът ми с този плод не е много добър, но все пак е уникален и плод, който ще намерите на много тайландски пазари. Chom poo е известен също като ябълки от рози или ябълки.
Няма да казвам какъв ми е вкусът им, но ви препоръчвам да ги опитате, защото всеки има различни закуски.
рамбутан
Един от най-странните плодове в Тайланд, Рамбутан, обикновено се отглежда в цяла Югоизточна Азия. Подобно е на гимназията, но Rambutan обикновено е по-сладък, кремообразен и по-богат на вкус.
Ананас
Тайландският ананас е фантастичен и се отглежда много. Тези, които видях, обикновено са по-малки от обичайния ананас и са много сочни с приятен сладък вкус.
Те правят перфектна съставка в известните тайландски сладкиши. Ако пътувате до северните провинции, като Чианг Май или Чианг Рай, ще намерите изобилие от ананас.
Плодът на дракона
Най-известният във Виетнам, но плодът Дракон се отглежда в цяла Югоизточна Азия и е един от най-силните плодове в Тайланд.
Въпреки че не приличаха на дракон, те биха могли да бъдат нещо като начина, по който изглежда драконовото яйце. Той обаче е мек отвътре, а най-често срещаният сорт е бял отвътре с малки черни семена.
Ядете вътрешността на плодовете, или с лъжица, или с кора върху кожата.
джакфрут
Като Дуриан, но не толкова миризлив. Джакфрутът се превърна в един от заместителите на месото за много вегани по света и се предлага във всички страни от Югоизточна Азия.
Големият сезон за Jackfruits е непосредствено след дъждовния сезон през октомври и ноември. Те могат да прераснат в гигантски плодове с тегло до 40 килограма!
помело
Помело е един от любимите ми цитрусови плодове и се отглежда в много страни по света. Тайландското помело обаче е много сочно и обикновено се предлага през цялата година, но особено през октомври.
езици
Сладка закуска, подобна на Longan, Langsat е известна със своите ползи за здравето. Кожата може да се използва за отблъскване на комари.
По принцип, Langsat е супер плод и за да го изядете, всичко, което трябва да направите, е да го изстискате леко и кожата му се отваря и пуска плодовете навън. Той обаче е много популярен и търсенето на langsat в страните от Югоизточна Азия е далеч отвъд предлагането.
Банан
Бананите са по-малки и по-сладки от "обикновените" банани. В цялата страна растат около 100 различни сорта банани, тук растат дори червени банани.
Ще намерите местни банани на пазарите през цялата година.
Кокосов орех
Наличието на пресен кокос е едно от най-хубавите неща за Тайланд, само за 1 USD посетителите могат да се отпуснат на плажа, наслаждавайки се на пресен кокос.
Можете също така да ги отрежете и да използвате лъжица, за да ядете месото вътре.
саподила
Този плод е роден в Мексико, но е доста разпространен и в Тайланд. Плодът има кафява обвивка и почти напомня на картофи.
Основният сезон за Sapodillas е от септември до декември. Ако посетите през този период, не забравяйте да опитате прясна и прясна Sapodilla, те са много вкусни!
личи
Плод от китайски произход, който стана популярен в цяла Азия. Личи все още расте в Тайланд, особено в северните провинции.
Ябълков крем
Известна още като ябълкова захар. Този плод има своя пиков сезон от април до август.
Яжте го, нарежете го на парчета, извадете семената и се насладете! Вкусът е сладък и напомня на малко круша или ябълка.
Звездно цариградско грозде
Счита се, че този специфичен плод носи късмет. Дървото, на което расте, се нарича късметлийско дърво и е много разпространено в тайландските градини.
На местно ниво плодът е известен като Mayom.
Звездни плодове
Известен също като Карамбола, Star Fruit е изцяло годен за консумация и често се яде в Югоизточна Азия. Тайландският сезон е от октомври до декември и тогава те са широко достъпни на местните пазари.
longan
Лонган е подобен на личи и рамбутан вътре, но обикновено е по-сладък и мек, както и по-лек в кората. От всички плодове в Тайланд Longan е може би любимият ми вкус!
В Чианг Май има дори розов Longan и ще намерите такива в цялата страна.
Къде да купя тези плодове от Тайланд
Местният пазар е най-доброто място за закупуване на тайландски плодове. Повечето супермаркети ще предлагат разнообразие от местни плодове, но най-добрите цени и качество се намират на традиционните пазари, където местните жители обират плодовете и зеленчуците си.
Повечето градове имат няколко местни пазара и много от тях се отварят рано сутринта. Избягвайте пазарите в туристическите райони, ако е възможно, и не се страхувайте да се тревожите за цените. Колкото повече плодове купувате, толкова по-добра цена можете да получите.
Честа практика е да се прави бизнес и много продавачи също налагат по-високи цени от чужденци, ако не ги познават.
Колко от тези тайландски плодове сте опитвали? Споделете своя опит в раздела за коментари по-долу!