21 идеи за балансирано хранене - Lucile in Wonderland
Време е да се върнем в училище! И заедно с това, неговият дял от добри резолюции 😉 Миналия ноември публикувах първата си статия Седмица в чинията си. Междувременно създадох специален акаунт в Instagram за рецепти HealthywithLucile, за да мога да ви вдъхновя още повече. Въпреки всичко, аз наистина харесвам този формат на статията и много исках да подготвя второ издание за вас, за да ви мотивирам в началото на септември. !
Винаги съм във фазата на ребалансиране на храната с наблюдатели на тегло (аз съм на -17 килограма! Казвам ви за това в тази статия) и въпреки това никога не ми омръзва в кухнята. Затова ви предлагам веднага да откриете нова седмица в чинията ми! И този път поставих точките на WW, съответстващи на всяка рецепта, за тези, които също следват програмата 😉
Отказ от отговорност преди да започнем: Не съм диетолог, споделям само това, което ям, за да ви дам идеи за хранене. Сумите, посочени в тази статия, се изчисляват за жена с моя ръст (1m57) във фазата на отслабване. От вас зависи да адаптирате количествата според вашите цели и вашия метаболизъм 🙂
График на седмицата
Рецептите
Понеделник
Сутрин:Торта с банани/кокосови орехи (4SP).
Състав: 1 банан, 1 яйце, 2 супени лъжици овесени ядки, 1 супена лъжица бадемово брашно, 1/2 чаена лъжичка мая, 2 супени лъжици лешникова напитка, 1 чаена лъжичка настърган кокос. За топинга: малини.
Приготвяне: В купа намачкайте банана. Добавете яйцето, овесените ядки, бадемовото брашно, бакпулвера, кокосовата и лешникова напитка, след което разбъркайте. Гответе 5 минути в микровълновата фурна. Оставете да почине за няколко минути, разлейте и добавете малините.
Обед: Лингвин със сьомга и грах (7 SP) *.
Състав: 60 г лингуин (суров), 2 филийки пушена сьомга, 100 г грах, 1 супена лъжица 15% заквасена сметана, босилек, кора от 1/2 лимон
Приготвяне: В тенджера кипнете вода, след това гответе лингвине. Междувременно нарежете пушената сьомга на парчета. След като лингуинът се отцеди, върнете се в тенджерата с грах, заквасена сметана и пушена сьомга. Разбъркайте добре и добавете лимоновата кора. Смесете отново, преди да сервирате, като поръсите с наситнен босилек.
Закуска: Ябълка + 10g бадеми (2SP)
Вечер:
Салата от тиквички и нектарин (6SP) *.
Състав: 1 тиквичка, 1 нектарин, 30 г фета, 10 г кедрови ядки на скара, мента, 1 ч. Л. Зехтин.
Приготвяне: С помощта на спирализатор (или белачка) направете спагети (или ленти) от тиквички. Резервирайте в купа. Нарежете нектарина на филийки и нарежете на кубчета фетата, след което добавете към тиквичките. Поръсете с печени кедрови ядки, нарязан джоджен и добавете дъжд от зехтин. Готово !
Вторник
Сутрин:Здравословни палачинки (4 SP).
Състав: 1 банан, 1 яйце, 3 ч. Л. Овесени ядки, 1/2 ч. Ч. Мая, канела, 1 ч. Л. Кленов сироп.
Приготвяне: В купа намачкайте банана, като запазите няколко филийки за заливката. Добавете яйцето, овесените ядки, бакпулвера и канелата, след което разбъркайте. В незалепващ тиган пригответе палачинките. Добавете резените банан за топинга и кленовия сироп.
Обед: Summer Farfalle (9SP).
Състав: 50 г пълнозърнест фарфал (суров), 1/4 пъпеш, десет чери домата, 30 г сирене фета, босилек, 1 ч. Л. Зехтин.
Приготвяне: В тенджера с вряща вода, след това гответе фарфалето. Междувременно нарежете пъпеша и фетата на кубчета, а след това чери доматите наполовина. След като се сготви, пасирайте фарфале в студена вода. В дълбока чиния комбинирайте всички съставки и добавете зехтина и босилека.
Закуска: 1 банан (0Sp).
Вечер:
Домати/моцарела: лятната класика (11 SP).
Състав: 2 домата, 100 г топки моцарела ди буфала, босилек, 1 ч. Л. Зехтин.
Подготовка: По-бързо умрете! Нарежете доматите на филийки, поставете в чиния, добавете нотките на моцарела, дъжд от зехтин и накълцания босилек. Лесно 😉
Сряда
Сутрин:Палачинка с бадемово мляко (3SP/палачинки + 1 SP топинг: 4 SP).
Съставки (за 3 палачинки): 63 г брашно, 1 яйце, 125 мл бадемово мляко, малко екстракт от ванилия. За заливката: 1 ч. Л. Крем Nu3 (или мед), банан и малини.
Приготвяне: В купа комбинирайте всички съставки, след което гответе в тиган. Трябва да вземете 3 палачинки. За закуска вземете палачинка и дръжте останалите две в хладилника (за друга закуска, за закуска или за други гастрономи, които минават). Добавете вашите топинги и е готово !
Обед: Пилешка купа (8 SP).
Състав: 100 г варен ориз, 150 г пилешко филе, лимон, билки в Прованс, 1 скилидка чесън, 50 г авокадо, 1 супена лъжица хумус, 4 сушени домата.
Приготвяне: Мариновайте пилето за 20 минути в лимонов сок, пресован чесън и билки от Прованс. През това време гответе ориза (приблизително 30g суров) и нарязвате авокадото на филийки. В края на 20-те минути пригответе пилето в тигана. В дълбока чиния съберете цялата храна.