20-те най-добри растителни протеина, за да се яде по-малко месо

Протеините са, заедно с въглехидратите и липидите, макронутриенти, които съставляват определени храни в по-голямо или по-малко количество.

Те имат основна роля в структура и конструкция на нашите клетки и органи, особено мускули, кожа, коса, нокти и т.н.

В сравнение с животинските протеини, много растителни протеини имат малко по-ниски нива на незаменими аминокиселини, особено в лизин. И в по-малка степен в метионин и треонин.

Но изключителната консумация на растителни протеини не ви пречи да имате балансирана диета от незаменими аминокиселини, стига да правите правилните комбинации !

Някои марки като Nutripure предлагат и органични растителни протеинови смеси с отличен аминокиселинен профил, с оптимизирана смилаемост.

Щракнете тук, за да научите повече за тази марка, която препоръчваме.

Ето 20-те храни, най-богати на растителен протеин. За да разберете всичко за това как работят, отидете след списъка.

1. Sпирулин: 65 g протеин на 100 g

Спирулината е цианобактерия, често бъркана с водорасли, растящи в прясна и алкална вода. Той естествено съдържа микроелементи и минерали, както и всички аминокиселини че човекът не може да синтезира.

Идеи за рецепти: Ние го купуваме прах или люспи и го поръсете върху салати или в обикновено кисело мляко. Достатъчна е малка чаена лъжичка на ден. За по-лесно използване или по време на лечение, купете го в таблетки.

2. Тофу: 36 g протеин на 100 g

Бобово растение, получено от соята, тофу има много хранителни качества. Той съдържа всички незаменими аминокиселини към нашето тяло.

Идеи за рецепти: направете скара тофу на тиган с намек за масло от гроздови семки, добавете го към салата от киноа или смесени зърнени и бобови култури. Тофу има много малко вкус. Яжте го сварено и към него добавете подправки: a тофу къри !

3. Моринга: 27,1 g протеин на 100 g (прах)

Това е тропическо дърво. Моринга, ядем семената, корените или листата (на прах). Съдържа 8 незаменими аминокиселини.

Идеи за рецепти: поръсете семената на моринга върху домашно приготвени вегетариански брускети, пица, киш. Добавете го в a Винегрет да придружава вашето ястие. Съчетава се много добре с какао и може да се използва и като подправка.

Купете био моринга: моят избор

Препоръчвам органичната моринга на прах от френската марка amOseeds. Той идва от a малка кооперация, разположена на надморска височина от 2000 метра в Хималаите, в Индия.

Винаги съм препоръчвал amOseeds, защото неговите основатели източник директно от местни органични кооперации. Следователно те предлагат много висококачествени продукти на по-ниска цена.

Не забравяйте да използвате нашата промоция "ДАРВИН"за да получите 5% намаление (важи за всички продукти) и намаление до 25% при поръчка в насипно състояние.

❤ харесвам: Отличното съотношение качество/цена, контролираният произход и много положителните мнения на клиентите на марката.
★ Мнение на клиентите (Trustpilot): 4,5/5
☞ Количество: 500 g
✔ Код за отстъпка -5%: DARWIN

4. Конопени семена: 26 g протеин на 100 g

Конопените семена са много хранителни и имат значително количество фибри, витамини и минерали. Те идват от растение канабис, обаче тези, предназначени за консумация, не са концентрирани в THC. Конопът е богат на Омега 3 (незаменими мастни киселини).

Идеи за рецепти: Вкусно в салати, сладкиши, пикантни закуски и кисели млека.

Купете органични конопени семена

Това са отглеждани и преработвани в Европа, сертифицирани органични и без ГМО.

По време на плащането използвайте промоционалния код „ДАРВИН"за да получите 5% намаление, и до 25% намаление при поръчка в насипно състояние.

5. Леща: 25 g протеин на 100 g

Бобови растения, богати на растителни протеини, фибри, както и антиоксиданти и минерали. Нисък гликемичен индекс и те съдържат малко мазнини.

Идеи за рецепти: Лещата е вкусна в супа, вързана с малко крем крем. Смесете със сладък картоф за мека и успокояваща текстура.

6. Семена от сминдух: 23 g протеин на 100 g

Семената на сминдух са богата на бобови култури богата на хранителни вещества. Те съдържат желязо, протеини, фибри, магнезий, фосфор, липиди, калций и незаменими мастни киселини.

Идеи за рецепти: да се консумира под формата на подправки. Пригответе си ваучер Бяла риба по ваш избор или тофу и поръсете с вашата подправка от сминдух. Вие също го знаете в ориенталска комбинация: Рас-ел-ханут.

7. Темпе: 20 грама протеин на 100 g

Темпе е почти идентичен с тофу, защото е направен от бобови кълнове. Съдържа и протеини с добра биологична стойност. Той притежава всички аминокиселини, необходими за нашето тяло.

Идеи за рецепти: вегетариански бургер! Поставете скарата темпе в центъра на вашия бургер. Пригответе си домашно приготвените странични сосове и изпечете пържените картофи във фурната с малко фъстъчено масло.